👩⚕️💉👨⚕️ Ktoré výrobky obsahujú kyselinu nikotínovú: tabuľku výrobkov s vysokým obsahom NK

Aké potraviny obsahujú kyselinu nikotínovú?

Kyselina nikotínová (niacín, vitamín PP) je vitamín potrebný na normálne fungovanie tela.

Pri nedostatočnom príjme kyseliny nikotínovej sa vyvinie poruchy neurologického, kardiologického, dermatologického pôvodu.

Funkcia kyseliny nikotínovej a jej štruktúry

Niacín je biely kryštalický prášok, ktorý je bez zápachu. Kyselina nikotínová má nešpecifikovanú chuť s kyslým nádychom. Vitamín PP je vo vode rozpustný termofilný vitamín.

Niacín má výraznú aktivitu znižujúcu hladinu lipidov. V tele sú molekuly kyseliny nikotínovej metabolizované na nikotínamid. Niacín sa vyznačuje vysokou biologickou aktivitou, podieľa sa na výmene bielkovín, lipidov, mikroprvkov a uhľovodíkových báz.


Tiež molekuly kyseliny nikotínovej sa podieľajú na mnohých regeneračných procesoch, metabolizme glukózy, ako aj na obohacovaní tkanív kyslíkom. Niacín inhibuje syntézu mediátorov zápalu, ktoré zabraňujú vzniku alergickej reakcie.

Po požití niacínu v zažívacom trakte prechádza látka hmotou komplexných biochemických reakcií.Hodnota vitamínu PP je veľká: zúčastňuje sa na zásobovaní energiou bunkami, syntézou bielkovín, metabolizmom. Okrem toho vitamín má nasledujúce účinky na telo:

  • reguluje hladinu aterogénnych frakcií lipoproteínov;
  • reguluje celkovú hladinu cholesterolu;
  • podporuje rozpúšťanie aterosklerotických plátov;
  • zabezpečuje dodávky energie;
  • urýchľuje metabolizmus;
  • zlepšuje okysličovanie tkaniva;
  • priaznivo ovplyvňuje srdce a krvné cievy;
  • udržuje zdravie pokožky a jej prídavných látok;
  • zlepšuje trofizmus nervového tkaniva;
  • zlepšuje reologické vlastnosti krvi zlepšením jej tekutosti;
  • normalizuje glukózu;
  • používa toxické produkty metabolizmu, čo znižuje následné zaťaženie pečene.

Niacín má vysoký vazoaktívny účinok. S jeho penetráciou sa všetky malé cievy prudko rozširujú a aktivita lokálneho metabolizmu sa zvyšuje. Vzhľadom na túto vlastnosť lieku niacín našiel svoju aplikáciu v trichológii a kozmetológii. Je povinnou zložkou liekov na boj proti alopécii a iným nezápalovým ochoreniam kože a prídavných látok.Účinné je použitie niacínu vo vnútri, pretože cez lipidovú bariéru pokožky a folikulov neprechádza hydrofilné zložky.

Molekuly kyseliny nikotínovej pozitívne ovplyvňujú priamo vlasový folikul, ako aj saturáciu štruktúry vlasov s melanínom.

Nedostatok kyseliny nikotínovej v potravinách

Nedostatok stravy kyseliny nikotínovej je pomerne bežný jav.

Často v ľudskej strave nie sú žiadne potraviny, ktoré bohato obsahujú kyselinu nikotínovú.

Často je nedostatok niacínu ťažko diagnostikovaný v dôsledku skoršej nešpecifickosti procesu.

Hlavné príznaky nedostatku kyseliny nikotínovej sú:

  1. Dysfunkcia v dôsledku astenizácie tela.
  2. Ospalosť, únava, slabosť.
  3. Reakcie z precitlivenosti.
  4. Duševné a kognitívne poruchy.
  5. Rekurentné zápalové ochorenia slizníc v gastrointestinálnom trakte, urogenitálnom trakte atď.
  6. Strata vlasov, krehké nechty.

Nedostatok vitamínu by sa mal čo najskôr odstrániť použitím farmakoterapie.Dôležité je správne zvoliť dávku a režim liečby, aby sa predišlo predávkovaniu látky.

Vitamín PP sa môže hromadiť v tele. Z tohto hľadiska je možné predávkovanie látky. Podobný jav sa označuje ako hypervitaminóza kyseliny nikotínovej v dôsledku predávkovania niacínovými liekmi.

Nadmerný príjem kyseliny nikotínovej vedie k vzniku nasledujúcich príznakov:

  • bolesť svalov;
  • bolesť hlavy;
  • tráviace ťažkosti a poruchy trávenia;
  • exacerbácia chronickej pankreatitídy;
  • nevoľnosť s vracaním;
  • závraty;
  • prudké začervenanie kože spôsobené ťažkou vazodilatáciou;
  • parestézia nohy a rúk;
  • macerácia kože;
  • opuch;
  • ulcerácia slizníc, až do žalúdočných vredov a dvanástnikových vredov%

Okrem toho sa môže vyvinúť závažná hypotenzia.

Potraviny bohaté na kyselinu nikotínovú


Niacín je vitamín, ktorý sa v určitej miere nachádza v mnohých potravinách.

Nedostatok sa vyvíja, pretože pacient nevie, ktoré potraviny obsahujú kyselinu nikotínovú.

V tejto súvislosti strava často neobsahuje potraviny s vysokým obsahom niacínu.

Záujem o dobré zdravie a plný príjem vitamínov je denná konzumácia čerstvej sezónnej zeleniny a ovocia.

Vysoká koncentrácia kyseliny nikotínovej v nasledujúcich produktoch:

  1. Ovocné šťavy sú najbohatším zdrojom kyseliny nikotínovej v čistej forme.
  2. Arašidy a ostatné strukoviny obsahujú množstvo niacínu a ďalších mikroelementov.
  3. Teľacie.
  4. Petržel, kopr, bazalka. Tieto rastliny obsahujú obrovský zoznam základných živín.
  5. Niektoré druhy húb.
  6. Pohanka.
  7. Kuracie mäso. Kuracie filety sú najväčším počtom aminokyselín a živín, ktoré sú najviac prispôsobené ľudskému telu.
  8. Mrkva.
  9. Niektoré odrody morských rýb.
  10. Avokádo obsahuje niacín a kyselinu listovú, čo robí tento produkt veľmi užitočným pre tehotné ženy.

Obsah niacínu v týchto produktoch je vysoký. Každodenné zaradenie ktorejkoľvek z 9 uvedených jedál poskytuje dennú dávku niacínu v tele.

Denná norma niacínu je asi 30 mg.

So zvýšeným výdajom (tehotenstvo, silná fyzická námaha) sa zvyšuje potreba niacínu.

Ak dôjde k narušeniu potravy a nedostatok niacínu už existuje, odporučí sa dodatočná injekcia kyseliny nikotínovej.

Lekárske účely kyseliny nikotínovej


Na území Ruska sa kyselina nikotínová vyrába v dávkovej forme tabliet, ako aj v infúznych roztokoch. Vitamín PP sa používa na korekciu avitaminózy, fotodermatózy, pretrvávajúcich vredov, recidivujúcich rán, žihľavky, akné. Prípravky kyseliny nikotínovej potláčajú mazové žľazy, ktoré prispievajú k vyliečeniu akné.

Neodporúča sa sama podávať prípravky kyseliny nikotínovej kvôli vysokému riziku vedľajších účinkov.

Priemerná doba liečby je približne dva týždne.

Použitie injekčných foriem je indikované len pri ťažkých ochoreniach. Pred použitím sa musí obsah ampulky zohriať v dlane a tiež upozorniť pacienta na bolestivosť takejto injekcie.

S opatrnosťou vymenujte staršiu kohortu pacientov s liekmi, kvôli vysokému riziku hypotenzie, po ktorom nasleduje reaktívna hypertenzia.

Najviac racionálna prevencia hypovitaminózy je správne zloženie denného menu, berúc do úvahy každé jedlo, jeho biologickú a nutričnú hodnotu.

Dôležité je harmonizovať stravovanie so svojím lekárom.Ak chcete nájsť optimálny obsah kalórií, používa sa kalorická tabuľka na 100 gramov produktu. Percento vitamínov a stopových prvkov je uvedené na obale výrobku.

O niacíne je uvedené v videu v tomto článku.

Sledujte video: Sleduj Seriály bez reklám, Sťahuj neobmedzene bez limitu (Tutoriál)

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: