Dni dodania pre diabetes mellitus 2. typu: prijateľné menu a diétna terapia

Deň vylodenia pre diabetes 2. typu: strava a výživa, schválené potraviny

Diabetes mellitus typu 2 sa vyvíja zvyčajne v dospelom a staršom veku. Často sa spája s hypertenziou a obezitou.

Pankreas produkuje inzulín v dostatočnom množstve, ale receptory v tkanivách na ne nereagujú. Glukóza nemôže vstúpiť do buniek a cirkuluje v krvi.

Obezita u diabetes mellitus má znaky: depozícia tukov hlavne v páse, vysoké hladiny kortizolu a inzulínu v krvi, nízka citlivosť na diétne obmedzenia. Na urýchlenie metabolizmu v diétnej terapii používajte dni vykládky.

Princípy dietetického cukrovky pri obezite


Strata hmotnosti v diabete mellitus nie je len odstránením kozmetického defektu, ale aj prevenciou závažného priebehu základnej choroby, znížením rizika komplikácií. Znepokojený metabolizmus pri cukrovke vedie k akumulácii tuku v pečeni, subkutánne tukové tkanivo, ktoré posilňuje rezistenciu tkanív na inzulín.

Mastné kyseliny, ktoré v krvi prevyšujú obezitu, rušia väzbu inzulínu na pečeňové bunky. To zvyšuje koncentráciu inzulínu v krvi.Vzhľadom na prebytok inzulínu sú bunkové receptory blokované a stratia citlivosť na ne. Produkcia glukózy z glykogénu sa zvyšuje v pečeni.

Navyše voľné mastné kyseliny znižujú absorpciu glukózy svalmi a prispievajú k zničeniu beta buniek v pankrease. Teda úbytok hmotnosti je nevyhnutným predpokladom na liečbu cukrovky.

S poklesom telesnej hmotnosti o 7-10% existujú také zmeny v tele:

  • Zvýšená hladina arteriálneho tlaku klesá, potreba antihypertenzívnych liekov klesá.
  • Zlepšené rýchlosti metabolizmu uhľohydrátov – hladina glukózy na prázdny žalúdok a dve hodiny po jedle, obsah glykovaného hemoglobínu.
  • Normalizovaný metabolizmus tukov: znížený celkový cholesterol, pomer lipoproteínov s nízkou a vysokou hustotou sa dostáva do normálu.
  • S poklesom hmotnosti sa zvyšuje priemerná dĺžka života a riziko rakoviny sa znižuje.

Na zníženie telesnej hmotnosti sa diabetická terapia používa v kombinácii s liečbou liekom a dávkovanou fyzickou aktivitou.Napriek zjavnej potrebe správnej výživy podľa výskumu iba 7% diabetikov prísne dodržiava pravidlá.

A väčšina diéty obsahuje príliš vysokú kalóriu, vysokú hladinu živočíšnych tukov, potraviny. Súčasne sú potrebné nutričné ​​vlákna a vitamíny nedostatočné. Správne organizovaná výživa môže výrazne zlepšiť kvalitu života pacientov.

Hlavné princípy diétnej výživy pre diabetikov so zvýšenou telesnou hmotnosťou:

  1. Zníženie obsahu kalórií v strave na 1700 – 1800 kcal (výpočet musí byť individuálny, berúc do úvahy bazálny metabolizmus).
  2. Vylúčte zo stravy ľahko stráviteľné uhľohydráty: cukor a všetky výrobky s jeho obsahom, znížte chlieb na 100 – 150 g.
  3. Namiesto použitia náhrad cukrov je lepšie používať extrakty stevia, xylitolu alebo aspartámu.
  4. Znížte stravovanie živočíšnych tukov. Uprednostňujte rastlinné oleje, ktoré znižujú vzrušivosť stravovacieho centra a dávajú pocit sýtosti dlhú dobu.
  5. Potraviny by nemali byť solené pri varení. Do pripraveného taniera môžete pridať 5-7 gramov denne.
  6. Nejedzte potraviny, ktoré zvyšujú chuť do jedla: mäso, ryby a hubové pochutiny, keksy, marinády, občerstvenie, údené potraviny, alkoholické nápoje.

Bielkovinové produkty by sa mali konzumovať v dostatočnom množstve.Najcennejšími zdrojmi bielkovín s nadmernou telesnou hmotnosťou sú ryby, morské plody, vaječné biele, nízkotučné tvarohové syry, kyslé mliečne nápoje a chudé mäso.

V ponuke musí byť nutne zelenina, najlepšie vo forme šalátov s čerstvými listovými zeleninami, oblečených v rastlinnom oleji. Diétne vlákno zo zeleniny a ovocia vytvára pocit sýtosti a pomáha eliminovať prebytok cholesterolu, glukózy, metabolických produktov. Môžete doplniť jedlo s otrubami, pridávať ich na obilniny, džúsy a nápoje z kyslého mlieka.

Produkty s lipotropným účinkom znižujú zásoby tukov v pečeni, zlepšujú metabolické procesy v ňom. Patria sem: tvaroh, sója, mlieko, ovsené vločky, orechy. Na zlepšenie stavu nádob v menu musíte obsahovať rastlinné oleje a ryby.

Jedlo by malo byť šesť jedál denne. Distribúcia celkového príjmu kalórií jedlami: 20% na raňajky, 10% občerstvenie, 40% obed, druhá 10% občerstvenie, 20% večera.

Na zníženie zásob tuku sa odporúčajú dni bez kalórií.

Vykonávanie dní pôstu s diabetes mellitus


Zníženie hmotnosti diabetes mellitus sa uskutočňuje s 40% znížením kalorického príjmu stravy z fyziologickej potreby.Môže sa pohybovať od 500 do 1000 kcal. Napríklad hlavná výmena určená vzorcom bola 2500 kcal.

Výpočet je 2500 -40% = 1500 kcal. Nižšia ako 1200 na zníženie obsahu kalórií sa neodporúča z dôvodu spomalenia metabolických procesov.

Diéta v kombinácii s chôdzou, terapeutickou gymnastikou, plávaním by mala znižovať hmotnosť v priemere z 500 g na 1 kg týždenne. Táto rýchlosť je optimálna, pretože normalizuje metabolické procesy v tele a umožňuje prispôsobiť sa novým úrovniam metabolizmu.

Rýchlejšie hmotnosť nesmie byť nižšia, pretože ostrý obmedzenie stravy spôsobuje vedľajšie účinky v podobe klesajúcej hladiny cukru, únava, bolesti hlavy, zápcha. Ak sa hmotnosť znižuje veľmi pomaly a menej ako 500 g sa stráca za týždeň, potom sa preukáže, že sa uskutočnili dni vykládky.

Pri liečbe pacientov s diabetes mellitus sa vykonávajú dni s nízkym obsahom kalórií s energetickou hodnotou stravy 500-800 kcal.

Typy dní nalačno:

  1. Bielkovina: mäso, mliečne výrobky, tvaroh, kefír, ryby.
  2. Sacharidy: ovsené vločky, jablko, zelenina.
  3. Mastné: kyslá smotana (s cukrovkou sa zriedkavo používa).

Proteínové produkty sú uvedené pre diabetikov pre zníženie hladiny glukózy a inzulínu, znižuje chuť do jedla, sú ľahko nasýtené a vykladanie je na dňoch ľahko prenášať.Kontraindikáciou vykonávania proteínových dní uvoľnenia je ochorenie obličiek, diabetická nefropatia. Keď sa odporúča znížiť obsah živočíšnych bielkovín pri patológii obličiek. Ak je to potrebné, môže byť nahradené sójovým mäsom alebo tofu.

Deň mäsa: pre to je potrebné variť 400 g mäsa z moriek, kurčiat, hovädzieho mäsa, teľacieho mäsa. Pridajte k páru lepšie, ani soľ nemôže byť pridaná. Táto dávka by sa mala konzumovať päťkrát v pravidelných intervaloch. Je zakázané strácať dni mäsa dnou.

Pre deň sýtkového syra je potrebné 500 gramov tvarohu s nízkym obsahom tuku. Odporúča sa pripraviť tvaroh z jogurtu sami doma. Za deň musíte piť 100 g tvarohu bez cukru alebo kyslej smotany. Je povolené umývať čaj alebo infúziu psíkov. Pri súbežnej ateroskleróze, srdcovom zlyhaní, ochoreniach pečene a žlčových ciest sa odporúča krvný pôst.


Ako jedna z možností môže byť použitá na vykládku dní na diéte Yarotsky. V ňom sa okrem 300 gramov tvarohu používa aj liter mlieka alebo kefír. Môžete si vziať štyri jedlá denne na 100 g tvarohu a 15 g kyslej smotany. Okrem toho je povolený odvar z bokov alebo voľného čaju.

Mliečny deň sa vykonáva na 1,5 litra mlieka rozdeleného na 5 recepcií. Namiesto mlieka môžete použiť jogurt, kefír, nízkotučné kvasené pečené mlieko alebo sušené mlieko.

Na pôstnom dni je potrebné pripraviť chudé riečne alebo morské ryby: šťuka, navaga, šťuka, treska, merlúza, pollock, navaga. Varené ryby, bez použitia soli, rozdelené na päť recepcií. Celková hmotnosť rýb za deň je 500 g. Krížové boky sa môžu odobrať v množstve 500 g odvaru bez cukru.

Dni vylodenia bielkovín môžu spôsobiť spomalenie aktivity čriev, preto odporúčame piť 1,5 litra vody. So sklonom k ​​zápche môžete pridať lyžicu ovseného ovsa alebo pšeničných otrúb.

U takýchto produktov sa môžu vykonávať dni cukrovky s diabetom:

  • Kaša, varená na vode bez oleja, cukru alebo soli.
  • Ovocné alebo ovocné šťavy, šaláty.
  • Zeleninové šaláty a štiav.

V prípade obilnín sa používajú krupice z ovsenej vločky alebo pohánky (a to celé zrná, nie obilniny). Kaša môže byť varená na vode alebo vylejte krupicu v termose s vriacou vodou cez noc. Pri vykládke sa používa pohár obilnín. Všetka kaša je rozdelená na 5-6 rovnakých dielov. Môžete piť čaj a odvar z bokov ruže spolu s kašou.

Pre ovocné dni používajte nesladené jablká, broskyne, marhule, citrusové plody. Za deň potrebujú jesť 1,5 kg, rozdelené na 6 porcií.

Viac ako jeden ovocný deň v mesiaci sa neodporúča ako fruktóza, aj keď nevyžaduje inzulín na jeho asimiláciu, ale má schopnosť zhoršiť metabolizmus tukov a sacharidov. Pri dekompenzovanom cukrovke sa tieto typy vypúšťania nepoužívajú.

Dni štiepenia šťavy sa vykonávajú na čerstvo vylisovaných šťavách zo zeleniny, ovocia a zeleniny, ako aj na ich zmesiach. Môžete použiť ľubovoľnú kombináciu okrem hrozna, banánov, repy.

Množstvo šťavy opitého pri cukrovke by malo byť približne 600 ml, pridá sa k nej 800 ml ružového hrotu. Denný deň vylodenia šťavy neprenášajú všetci pacienti, môže byť pocit hladu. Je indikovaný na sprievodné ochorenia: dna, urolitiáza, hypertenzia, hepatitída a tukové pečeň.

Rastlinné dni sa strávia na čerstvých šalátoch. K tomu potrebujete 1,5 kg zeleniny: kapusta, mrkva, paradajky, cukety, zelenina, listy šalátu. Môžete použiť jeden alebo viac zobrazení. V šaláte je povolené pridať čajovú lyžičku rastlinného oleja, lepšie ako olivový olej.

Dni s vylúčením tuku s diabetom sa používajú obmedzene. Jednou z možností je kyslá smotana. Na jeho vykonanie, čerstvá kyslá smotana sa používa 15% tuku na 80 g v čase, len jeden deň môžete jesť 400 g. Okrem toho môžete piť 2 šálky vývaru zo slivky.

Pri kombinácii produktov z rôznych skupín existujú možnosti na vylúčenie dní:

  • Mäso a šaláty zo zeleniny (350 g mäsa a 500 g šalátov).
  • Ryby a zelenina (400 gramov rýb a 500 gramov šalátu).
  • Tvaroh a ovocie (400 g tvarohu a 400 g ovocia).
  • Kaša a kefír (100 g obilnín a 750 ml kefír).


Kombinované dni vykládky sú lepšie tolerované, ale na urýchlenie metabolizmu sa považujú tie, ktoré sa vykonávajú s jedným produktom, za efektívnejšie. Vzhľadom k tomu, že takéto zmeny v strave vytvárajú "potravu cikcak" a urýchľujú štiepenie a odstránenie nadbytočného tuku z tela.

Pred uskutočnením dní vykládky je potrebné dostať odporúčania endokrinológa týkajúce sa dávky prípravkov na zníženie obsahu cukru. Počas dňa je potrebné monitorovať hladinu glukózy v krvi na prázdny žalúdok a dve hodiny po jedle. Nie je dovolené, aby sa glukóza znížila pod odporúčanú hodnotu.

V deň vykonávania vykládky je potrebné vzdať sa fyzickej námahy, sú povolené iba pomalé prechádzky. Samotné je potrebné mať cukor alebo cukrík, ktorý pri závratoch a slabosti mohol zvýšiť hladinu glukózy.

Frekvenciu výtokových dní by mal určiť ošetrujúci lekár. Zvyčajne sa vyberie jeden deň v týždni, ktorý sa najlepšie kombinuje s víkendom.

Pri vykonávaní dní vykládky môže byť hlad znepokojujúci. Ak ju chcete znížiť, môžete použiť špeciálne dýchacie cvičenia pre diabetes. Aby ste to držali, musíte ležať na chrbte, položiť nohy na zem a ohýbať ich v klíne. Jedna ruka, ktorá sa dá na hrudi, druhá na brucho. Pri vdychovaní nakreslite žalúdok a vytiahnite hrudník. Pri výdychu vystupuje žalúdok a hrudník klesá.

Takéto dýchacie cykly sa musia vykonať najmenej štyridsať. Rýchlosť je hladká, v tele nesmie byť žiadny stres. Vykonajte gymnastiku pred jedlom a znížte hlad – namiesto jesť. Video v tomto článku vám povie, ako vypúšťať telo pre cukrovku.

Sledujte video: South Park: Fraktovaná ale celá # 13 – Krabí Lidé

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: