Diabetes cukrovky typu 2 - diabetes mellitus

Diabetes Diabetes typu 2

Diabetes mellitus typu 2

Podľa klasifikácie WHO je diabetes nezávislý od inzulínu druhom diabetes mellitus, najčastejšie sa to niekedy nazýva starobylé diabetes, senilné? ktoré čakajú na ľudí nad 40 rokov, častejšie po 60 rokoch, väčšinou ženy s nadváhou.

Symptómy diabetes mellitus 2. typu

Ako to naznačuje názov, diabetes typu 2 zvyčajne nevyžaduje inzulínové injekcie. Samotný pankreas produkuje tento hormón. Ale je to neaktívne. A najčastejšie sa znižuje citlivosť na inzulín receptorov tkanív. Preto choroba.

Rozvoju diabetu dochádza postupne zničená, tak často v ranom štádiu nie sú diagnostikované. Zvyčajne sa zistí počas klinického vyšetrenia alebo v prípade exacerbácie iných ochorení.

Muž po 40 by mal byť opatrný, ak sa neustále cíti príznaky cukrovky 2. typu ako je únava, potopenie pocit hladu, takže budete jesť bez opatrení. A ak napriek tomu klesá telesná hmotnosť. Spomeniem aj ďalšie príznaky cukrovky. Ide o diabetes, smäd, prinútenie piť veľa, v ťažkých prípadoch až 6 litrov za deň. Existuje svrbenie kože, najmä v oblasti pohlavných orgánov.Odolnosť proti infekciám klesá. Často sú furuncles, carbuncles.

Príčiny diabetu typu 2

Príčinou diabetes mellitus typu 2 môže byť veľa okolností.

Po prvé, HEREDITY. Prenášaný nie je choroba, ale určitá "slabosť" pankreasu vo vzťahu k vonkajšie faktory vyprovokovanie. Pravdepodobnosť vzniku u detí, ak je jeden z rodičov je chorý, – až o 30%, ak obidva – 75%.

OBEZITA je takmer hlavnou príčinou diabetu 2. typu. Prebytok, podvýživa zvyšuje hladinu cukru v krvi a hladovania hladiny inzulínu, sa postupne znižuje tvorbu inzulínu v reakcii na príjem potravy o citlivosť do tkanív. Takže ak vaša hmotnosť je 20 kg alebo viac percent nad normou, je potrebné vedieť, že hrozba cukrovky – je reálny.

Tehotenstvo. Každá žena v tomto období by mala vyšetrovať endokrinológ. Keby sa získa hmotnosť väčšia, než je obvyklé, alebo pôrodná hmotnosť väčšiu ako 4,5 kg, ak po pôrode váhu nevráti k normálu, a krv bolo dočasné zvýšenie cukru, potom v piatich – desať rokov 10-12,% žien ohrozených chorý diabetes mellitus. Potrebujú navštíviť endokrinológ raz ročne.

Ďalšie choroby, najmä endokrinné: akromegália, Cushingoidné choroba, nádory pankreasu, akútnu a chronickú pankreatitídu, IREOTOKSIKOZ a feochromocytóm, rovnako tak dlho, a nekontrolované príjem veľkých dávok diuretík, kortikosteroidy, hormonálna antikoncepcia – to všetko, ktoré môžu prispieť k rozvoju cukrovky ,

Menu diéta, diéta pre diabetes mellitus 2. typu

Čo by malo byť potravou pre diabetes typu 2? Hlavnou podmienkou – nedoest lepšie ako prejedanie. Musíte byť zatvrdnutý a robiť fyzické cvičenia, aby ste nestratili silu. A ľudia s rodinnou anamnézou tiež pravidelne videný endokrinológ.

Aj tí, ktorí sú chorí, sa nemôžu vzdať. A s cukrovkou môžete žiť už desiatky rokov až do veľmi vysokého veku. udržanie dobrých zdravotných a pracovných kapacít. To je možné, ak človek úmyselne mení životný štýl, smerujúca k náhrade diabetes asistencie lekára, ak jeho príbuzní s ním v rovnakej dobe, v prípade, že sú oboznámení s funkciami ochorenia, možnými komplikáciami. Kompenzácia diabetes mellitus môže oddialiť komplikácie v nasledujúcich rokoch.

Musíme začať od jedálnička, ak je vaša váha nie je ani zďaleka nie sú dokonalé, endokrinológ bude diétu s diabetes mellitus 2. typu: na každý kilogram telesnej hmotnosti za deň by mal zodpovedať za 20 kcal pre ženy a 25 – pre mužov (na rozdiel od 25 a 30, v tomto poradí, ako sa očakávalo na normu).

K dispozícii je päť až šesťkrát denne. Tu je príkladná strava pre diabetes mellitus typu 2:

  • 1. raňajky v 7 hodín: najlepšia ovsená kaša, niekedy pohánka; 25% denných kalórií.
  • 2. raňajky za dve hodiny: tvaroh s odstredeným mliekom, nesladený; 15% denných kalórií.
  • Obed od 13 do 14 hodín normálny; 30% kalórií.
  • Popoludňajšie občerstvenie o 16:00: ovocie; 10% kalórií.
  • Večera o 18:00: omeleta alebo ryby so zeleninou; 20% denných kalórií.
  • Ďalšie jedlo, ak je to potrebné o 22:00: mlieko, kefír (zodpovedajúcim spôsobom zahrnutie v celkovej kalorickej hodnote).

Vzorová ponuka pre diabetes mellitus typu 2 pre týždeň:

1 raňajky2 raňajkyobedPopoludňajšie občerstvenievečera2 večera
pone robotník

čerstvá mrkva (šalát) – 70g

Maslo – 5g

kaša mliečna gerbera – 200g

chlieb s otrubami – 50g

čaj bez cukru – 250 ml

jablko – 1 ks.

čaj bez cukru – 250 ml

borshch zelenina – 250g

pečené doma – 70g

šalát s čerstvou zeleninou – 100g

chlieb s otrubami – 50g

kompót sušeného ovocia bez cukru – 250ml

oranžová – 1 ks.

čaj bez cukru – 250 ml

tvarohový koláč – 150g

zelený hrášok – 70g

ražný chlieb – 50g

čaj s náhradou cukru – 250 ml

kefír – 250 ml
utorok

kapustový šalát s jablkami – 70g

ryby varené – 50g

ražný chlieb – 50g

čaj s náhradou cukru – 250 ml

zeleninové pyré – 100 g

čaj bez cukru – 250 ml

zeleninová polievka – 250g

kuracie varené – 70g

jablko – 1 ks.

chlieb s otrubami – 50g

minerálna voda – 250 ml

tvarohové koláče s jablkami – 100g

vývar z divokej ruže bez cukru – 250ml

mäkké vajce – 1 ks.

kotletky mäso-kapusta – 150g

chlieb s otrubami – 50g

čaj bez cukru – 250 ml

ryaženka – 250 ml
streda

pohánková kaša – 150g

tvarohový nízkotučný s mliekom – 150g

chlieb čierny – 50g

čaj bez cukru – 250 ml

kompót bez cukru – 250ml

borshch zelenina so zakysanou smotanou – 250g

varené mäso – 75g

dušené kapusta – 100g

želé na náhražke cukru – 100g

chlieb – 50g

minerálna voda – 250 ml

jablko – 1 ks.

Masové guľôčky – 110g

dusená zelenina – 150g

kapustový rezeň – 200g

ražný chlieb – 50g

vývar z divokej ruže – 250 ml

jogurt na pitie – 250 ml
štvrtok

červená repa – 70g

kaša ryžového mlieka 150g

syr – 2 kusy

chlieb s otrubami – 50g

kávový nápoj – 250 ml

grapefruit – 1 ks.

rybacia polievka – 250 g

kaviár – 70 g

kuracie mäso varené – 150 g

ražný chlieb – 50 g

citrónový nápoj bez cukru – 250 ml

čerstvý kapustový šalát – 100 g

čaj bez cukru – 250 ml

pohánková pohánka – 150 g

čerstvá kapusta – 170g

chlieb s otrubami – 50g

čaj s náhradou cukru – 250 ml

mlieko – 250 ml
piatok

mrkvový-jablkový šalát – 100g

tvarohový nízkotučný s mliekom – 150g

chlieb s otrubami – 50g

čaj bez cukru – 250 ml

jablko – 1 ks.

minerálna voda – 250 ml

zeleninová polievka – 200g

gulášové mäso – 150g

zeleninový jačmeň – 50g

ražný chlieb – 50g

Kissel – 250ml

ovocný šalát – 100g

čaj bez cukru – 250 ml

rybí obrúsok – 150g

Proso kaše z kaše – 150g

chlieb s otrubami – 50g

čaj bez cukru – 250 ml

kefír – 250 ml
sobota

1 Raňajky:

porcupine kaša – 250g

mrkvový šalát – 70g

chlieb s otrubami – 50g

kávový nápoj (chicoy) – 250 ml

grapefruit – 1 ks.

čaj bez cukru – 250 ml

Vermicelliová polievka – 200g

dušená dužina – 150 g

ryža varená – 50g

chlieb s otrubami – 50g

kompót zo sušeného ovocia – 250ml

ovocný šalát – 100g

minerálna voda – 250 ml

kaša kaše – 200g

kaviár – 70g

chlieb – 50g

čaj s náhradou cukru – 250 ml

kefír – 250 ml
Vos Serene

pohánková kaša – 250g

syr s nízkym obsahom tuku – 2 kusy

cukrová repa – 70g

chlieb s otrubami – 50g

čaj bez cukru – 250 ml

jablko – 1 ks.

čaj bez cukru – 250 ml

fazuľová polievka – 250g

pilaf s kuracím mäsom – 150g

Lahôdková dužina – 70g

ražný chlieb – 50g

brusnicový nápoj bez cukru – 250ml

oranžová – 1 ks.

čaj bez cukru – 250 ml

Tekvicová kaša – 200g

mäsový kotletok – 100g

uhorky, paradajky – 100g

chlieb s otrubami – 50g

čaj s náhradou cukru – 250 ml

kefír – 250 ml

Uistite sa, že ste vstúpili do menu, keď máte cukrovku typu 2, čerstvú zeleninu, hlavne kapustu, repu, mrkvu, rutabaga. A ovocie, otruby. Zelenina a otruby obsahujú rastlinné vlákna. Dáva pocit plnosti, pacient jes menej než zvyčajne. A kalórie v plodoch a škrupinách obilnín sú relatívne malé. Ale výrobky čistené z vlákien, takzvané "rafinované", napríklad cukor, biely chlieb, med – sú provokatéry pre diabetikov, pretože rýchlo zvyšujú obsah glukózy v krvi.

Niektoré druhy zeleniny a ovocia obsahujú mnoho sacharidov (hlavný zdroj cukru). Preto nejesť viac ako polovicu banánu za deň, melóny – plátok, hrozno – kefa. Zemiaky – nie viac ako dve 100 gramov hľúz, každý chlieb – až tri malé kúsky denne. Čo najmenšie z pečene, vajec, kaviáru, masla a živočíšnych tukov! Živočíšne tuky by sa mali nahradiť akýmkoľvek rastlinným olejom, najlepšie olivami alebo kukuricami, rybím olejom, najmä ryby severných morí – treska, platesa atď. Soli – najviac 4 gramy denne.

Je žiaduce vylúčiť z diéty cukrovku typu 2 všetko, čo obsahuje veľa cukru: cukrovinky vrátane koláčov, doštičiek, koláčov a koláčov, sladkostí.džemov a džemov, sirupov a sladkých džúsov, zmrzliny a dátumov.

Pre tých, ktorí nemôžu žiť bez sladkostí, odporúčam vám použiť náhradky cukru.

Všetky z nich sú rozdelené do dvoch skupín: kalorický, ktorý sa musí brať do úvahy pri výpočte kalórií, – sorbitol, xylitol a fruktóza. A nekalorický – draselný acesulfam, aspartám (NutraSvit, slastelín), cyklamát a sacharín. Posledné tri, počnúc aspartámom, sa neodporúča variť, inak je tam horká chuť nápoja.

  • SORBIT je trikrát menej sladké ako cukor, čo má pozitívny vplyv na výmenu vitamínov. Dávka je 20 – 30 g denne.
  • FRUKTÓZA – hroznový cukor, dvakrát sladší ako cukor. Dávka je asi 30 g denne.
  • XYLIT sa získava z kukuričných klasov a plevných šupiek. Asimilácia, ako fruktóza, nevyžaduje účasť inzulínu. Má anti-ketogénne vlastnosti, spomaľuje trávenie jedla; jeho objem je znížený, čo je obzvlášť cenné pri diabetes mellitus typu 2, dávka je až 30 g denne.
  • SUGARIN je 375 krát sladší ako cukor, vylučuje sa obličkami a preto sa neodporúča na ochorenie obličiek a pečene. Dávka – najviac jeden a pol tabliet denne.
  • ASPARTS sú 200 krát sladšie ako cukor. Kontraindikované u pacientov s fenylketonúriou. Dávka je rovnaká.
  • CYCLAMATE je 30 krát sladší než cukor, ale má nepríjemnú chuť a neodporúča sa pacientom s ochorením obličiek a močového mechúra. Dávka je tableta denne.
  • ACESULPUM CALIUM (ACE-C, SWEET-1) je 200-krát sladší než cukor Dávka – až jeden a pol tabliet denne. Pri nedostatku obličiek a ochorení, v ktorých sú zakázané potraviny obsahujúce draslík, je príjem obmedzený.

V obchodoch sa nachádzajú džúsy a kompóty, cukrovinky s prídavkom sladidiel. Ale "diabetické" cukríky obsahujú kalorické sladidlá av čokoládových sladkostiach je tučný tuk – musí sa to vziať do úvahy pri výpočte denného príjmu kalórií.

Z alkoholu je nevyhnutné absolútne odmietnuť – často vedie k hypoglykémii, až do kómy. Môže sa vyvinúť niekoľko hodín po pití. Okrem toho alkoholické nápoje ovplyvňujú pečeň, ktorá už trpí cukrovkou.

Fyzické cvičenie pre diabetes mellitus typu 2

Jednoduchá, počiatočná forma diabetes mellitus 2. typu je kompenzovaná diétou. Pomáha pri rozvoji choroby pomáha cvičenie. Pre diabetikov je dôležité, pretože pracovné svaly účinnejšie konzumujú glukózu a dokážu ich spracovať bez inzulínu. S pravidelnými cvičeniami rastie rýchlosť spaľovania kalórií v tele.A nielen počas tréningu, ale aj v období medzi nimi. Významne znižuje hladinu cholesterolu v krvi a tým aj riziko srdcových ochorení. Znížený krvný tlak. Niekedy výkon rozumné kombináciu: diétne obmedzenia umožňuje pacientovi úplne opustiť antidiabetikami.

Odporúčané cvičenia, dlhá doba, ale priemerný alebo slabé intenzity: chôdza, ľahké skákanie, plávanie, korčuľovanie, beh na lyžiach, jazda na bicykli, skákanie cez švihadlo, tanečný aerobik v pokojnej hudby. Cvičenie je vhodné vykonávať pod holým nebom s pre-warm-up, s postupným zvyšovaním zaťaženia – po dobu 20-30 minút, päť až šesťkrát týždenne. Zároveň musíme zabezpečiť, aby nedošlo k pocitu hladu.

Na stanovenie úrovne fyzickej aktivity sa častejšie určuje hladina cukru v krvi. Chôdze viac pešo. Pokúste sa pravidelne cvičiť. Ak došlo k prerušeniu, postupne sa vráťte k predtým dosiahnutému stupňu zdatnosti.

Vzhľadom na to, že diabetes predisponuje kožným ochoreniam, po vyučovaní vždy vezmete teplú sprchu, kúpejte sa alebo utečte.Starostlivo utrite nohy, a to najmä medzi prstami. Nevystavujte kukuričné ​​kvapky! Niekedy s takými maličkosťami začnú veľké problémy.

Poznámka: Nemôžete hrať šport a sám si zaťažiť bez konzultácie s lekárom. Inak hladiny cukru v krvi môžu prudko klesnúť a môže dôjsť k hypoglykémii.

Liečba diabetes mellitus 2. typu

Pri liečení diabetes mellitus 2 typy mierne závažných predpísaných cukru znižujúcich tabliet. Obvykle ide o sulfónamidové prípravky druhej generácie: daonyl, mannil, midiab a iné. Zvlášť odporúčam gliklazid (diamikrón, predián, diabetón). Tento liek a jeho analógy nielen znižuje hladinu cukru v krvi, ale aj znížiť riziko cievnych komplikácií, najmä retinopatia. Pacienti s poruchou funkcie obličiek, je žiaduce, aby sa talianske glyurenorm (gliquidon): hlavne kvôli tomu, že sa vylučuje črevách. Pre zníženie rýchlosti vstrebávania sacharidov a cholesterolu z čreva za použitia glyukobay (acarbose) a prípravky z guarovej gumy (lepiace polysacharidy extrahované z tropického flóru stonky a semená).

Pri užití pilulky musí pacient prísne dodržiavať stravu, inak sa môže vyskytnúť hypoglykémia.Aspoň raz alebo dvakrát za mesiac, je nutné skontrolovať hladinu cukru v krvi a moči – v klinike alebo sami pomocou testovacích prúžkov. V našej krajine sú prepustené pod názvom Glukohrom D.

Chcem vám pripomenúť, že dlho, asi päť rokov, pričom sladené výrobky často vedie k imunity organizmu, aj keď bola zvýšená dávka neznižuje hladinu glukózy v krvi. V takomto prípade musíte navštíviť lekára so žiadosťou o nahradenie lieku. A keď sa po uplynutí jedného alebo dvoch rokov obnoví citlivosť na starý liek, môžete to znova vziať.

Mnohí, aj keď nie všetci pacienti môžu byť znížené dávky, ak nie opustiť pilulky v prípade, že konzultácie s lekárom, začne brať arfazetin. Táto antidiabetickej zber liečivých bylín: Čučoriedka (výhonky), káva (okenný rám), ľubovník bodkovaný (rastlinný) obyčajný, Aralia alebo vysoké (korene) diablovi, praslička (tráva), šípky (plodov), harmanček (kvetiny).

V 10-15 rokov liečba diabetu 2. typu pilulky lekár sa často nútení čiastočne previesť na inzulín v kombinácii s injekciami tabliet.Ale k tomu dochádza neskôr, tým opatrnejším je pacient v súlade so všetkými lekárskymi predpismi zameranými na kompenzáciu cukrovky.

Komplikácie diabetes mellitus 2. typu

Napriek miernosti priebehu ochorenia u starších a starých ľudí je to tiež nebezpečné pre komplikácie diabetu 2. typu, ak pacient poruší odporúčania lekára. Čo môžu byť komplikácie?

Zvyšovanie cukru na hladinu 55 mmol / l a vyššie môže spôsobiť jeden z troch typov kómy, charakteristických pre túto vysokú, schopnú stane sa smrteľnou pre pacienta, dávku.

Najčastejšie sa objavuje ketoakidotická kóma súvisiaca so zvýšením krvných produktov rozkladu aminokyselín a tukov – ketónových telies. Vysoká hladina glukózy v neprítomnosti inzulínu neposkytuje energiu bunkám a začína sa užívať z náhradných zdrojov – bielkovín a tukov. Intenzívne rozpad týchto prvkov vedie k akumulácii ketónov v krvi, ktoré majú zase toxický účinok na mozog.

Menej bežná hyperosmolárna kóma, ktorej vývoj sa pozoruje, keď glukóza dosiahne nebezpečnú hranicu – 50 mmol / l. Príčinou tohto stavu je intenzívna strata tekutiny, ktorá vedie k zahusteniu krvi a narušeniu fungovania centrálneho nervového systému a vnútorných orgánov.Hyperosmolárna kóma sa často vyvíja na pozadí sprevádzajúcej infekčnej choroby diabetes.

Menej často sa u diabetikov, pri nadvihnutie cukor nebezpečne vysokej úrovni dochádza laktatatsidemicheskaya kóma príčinu, ktorá je zvýšený obsah kyseliny mliečnej v tkanivách a krvi, ktorý je považovaný za silný cytotoxický jed schopné spôsobiť paréza cievy a dysfunkciou kardiovaskulárneho systému až do kolapsu a poruchy vedomia.

hyperglykémia

Hyperglykémia – zvýšila hladinu cukru v krvi a zhoršila jej metabolizmus. Spravidla sa jedná o dôsledok prebytku alebo zneužitia energie, zníženie obvyklé fyzickej aktivity, oneskorené prijímanie prášky na predpis lekára, infekčných ochorení – zápal pľúc, chrípka, akútne pyelonefritídy, ako aj rozvoj infarktu myokardu a ďalších chorôb.

ketoacidosis

Z dôvodu porušenia metabolizmu cukru dochádza k zvýšenému rozpadu zásob tuku. Ale v rovnakej dobe, okrem požadovanej glukózy vytvorené a sú toxické pre produkty tela – ketolátky. Čiastočne sa vylučujú močom a vydychovaným vzduchom. A že zostáva v tele, sa postupne hromadí a spôsobuje otravu – ketoacidóza vedie k diabetickej kóma.

Známky Ketoacidóza: dva-tri dni, postupne sa zvyšujúcimi sa sucho v ústach, smäd, suchá koža, močenie, objaví zápach dychu acetón, slabosť a bolesti brucha niekedy, nie chuť do jedla, rušiť nevoľnosť, vracanie. Pacient môže dokonca stratiť vedomie.

Prvá pomoc pri ketoacidóze je nápoj BEZ CUKRU. Okamžite zavolajte lekára alebo odneste pacienta na kliniku. Inak sa objaví diabetická kóma a môže sa vyskytnúť smrť.

hypoglykémie

Ešte hrozivejšie a takmer okamžite (do 3 – 3 minúty), vznikajúce zhoršenie diabetu je hypoglykémia – zníženie hladiny glukózy v krvi nižšiu ako 60 mg /%. Príčinou môže byť nadbytok piluliek hypoglykemizujícímu prijatých kedy pacient sám nastaví dávku: alebo nedostatočná, oneskorená jedlo: prudký nárast fyzickej aktivity bez náležitej lekárskej korekciu zo strany lekára.

Hypoglykémia prejavuje predovšetkým zmenu v správaní pacienta: neobvyklé podráždenosť, tvrdohlavosť, nesúvislá reč, neschopnosť hovoriť o určitom téme. Súčasne dochádza k pocitu hladu, potenia, úzkosti alebo ospalosti,trepanie prstov rýchlosť srdca, strach, bolesť hlavy a "bavlnené nohy", rozmazané videnie, znecitlivenie jazyka – až do kŕčov a strata vedomia.

Prvá pomoc – SWEET DRINK s plátkom chleba alebo dvoma plátkami cukru, sladkosti – ak je pacient vedomý. Ak je v bezvedomí, nemôžete ho napiť a nakŕmiť! Okamžite zavolajte lekára alebo odneste pacienta na kliniku. V opačnom prípade vytvorte hypoglykemickú kómu, ktorá tiež ohrozuje život. Diabetický pacient by mal mať vždy osvedčenie o svojom ochorení, niesť niekoľko kúskov cukru, sladkosti.

retinopatia

V dôsledku vekových zmien, už existujúcich ateroskleróz, tieto komplikácie u starších pacientov sa obvykle rozvíjajú o 10 až 15 rokov skôr ako u mladých pacientov. Päť rokov po nástupe ochorenia začnú zmeny v šošovke, sklovcovom tele, sietnici – malé očné cievy sú ovplyvnené vzhľadom na retinopatiu. Postupne začína neoformácia periférnych ciev, čo spôsobuje krvácanie, odlúčenie sietnice, jej roztrhnutie a vznik sekundárneho glaukómu, niekedy sprevádzaný silnou bolesťou. Niekedy sa zistí katarakta. 90% slepoty v populácii je spôsobené komplikáciami cukrovky.Všetci pacienti s cukrovkou by preto mali kontrolovať svoje oči každých šesť mesiacov.

nefropatia

Rovnako bežné u starších pacientov a porážka krvných ciev obličiek je NEFROPATIA. Zvyčajne sa rozvíja v 8 rokoch – dvakrát tak rýchlo ako u mladých. Prvé príznaky – pridelenie bielkovín v moči (normálne nie je pozorované), zvyšovanie krvného tlaku.

Postupne postupuje a ateroskleróza stredných a veľkých ciev: tvorba trombov je možná. A to ohrozuje mozgovou príhodou alebo infarktom myokardu.

Význam správnej výživy pri cukrovke 2. typu

Lekári majú diagnostikované "diabetes mellitus typu 2", dôrazne odporúčame pacientovi, aby venoval pozornosť jedlo – režimu a všetko, čo pacient jes. Tak, oni robia to jasné: nielenže medicína teraz musí sprevádzať pacienta, ale aj strava.

Základným princípom správnej výživy pre pacientov s diabetes mellitus 2. typu je: od 4 do 6 jedál denne, Z toho 3 sú základné a zvyšok sú ľahké občerstvenie. Ale čas by mal byť stanovený pre hlavné jedlo aj pre občerstvenie.

Druhý dôležitý bod: množstvo prijatej potravy. Mala by byť mierna. Potom existuje možnosť udržania konštantnej hladiny cukru v krvi. To je presne to, čo zabezpečuje časté a pravidelné podávanie glukózy.

Rozširuje pojem "správna výživa" by malo byť zdôraznené, že pacienti s diabetom majú vzdať sa rýchlo-trávením sacharidov – jednoduché a rafinované. Ide o cukor akéhokoľvek druhu, všetky cukrovinky, pečenie z jemnej mleciej múky.

Tabu a soľ, všetky slané jedlá. Spôsobujúc oneskorenie vody v tele, zvyšujú tlak.

Malo by byť opustené mastné mäso, klobása, mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku – je tu veľa cholesterolu. To všetko vyvoláva obezitu a nadváha sa stáva odrazovým mostíkom pre kardiovaskulárne ochorenia.

Princípy diétnej terapie

Pokiaľ ide o liečebnú výživu pacientov s diabetes mellitus typu 2, vždy stúpa téma chlebových jednotiek.

S cieľom zjednodušiť liečbu pacientov s týmito zrnami lekári zostavili špeciálnu tabuľku. Jeho princíp: množstvo uhľohydrátov v každom produkte. Toto opatrenie je 1 kus chleba alebo 1 jednotka pečiva. Obsahuje 12 g uhľohydrátov.

Na príklade to vyzerá takto:

  • 1 lyžica varenej pohánky – to je 1 jednotka pečiva;
  • polovica banánov – 1 jednotka pečiva;
  • raňajky dospelého by mali byť 5-6 chlebových jednotiek;
  • večera – 6 chlebových jednotiek;
  • večera – 5 chlebových jednotiek.

Je to priemer. Ak je pacient s diabetes mellitus jasne vyjadrený nadváhou, musíme diétu ďalej obmedziť.

Diabetici vedia, čo diéta № 9. Ide o zákaz stráviteľných sacharidov, polynenasýtených a nasýtených tukov. Okrem toho:

  • minimálna soľ – až 3 gramy za deň. A je potrebné zvážiť nielen soľ vo svojej čistej forme. Dokonca sa vyskytuje aj v nesolených potravinách;
  • úplné abstinencie od alkoholu, ktorý spočiatku zvyšuje cukru v krvi, a potom sa prudko znižuje ju, čo môže spôsobiť vývoj kóma;
  • extrémne obmedzené používanie bielkovín tým, ktorí už majú problém s obličkami.

Ale diabetici môžu jesť potraviny, ktoré sú nasýtené mikroelementmi. Mimo sezónu, v zime a na jeseň, užívajte multivitamíny v tabletách.

Aj pre vodu existujú pravidlá. Pitná voda je nevyhnutná – zlepšuje metabolizmus, Pacienti s diabetom by sa dostať do zvyk pitie pohár vody na lačný žalúdok 1, 1 pohár pred každým jedlom a 1 pohárom vody v noci. Celkom: 2 litre vody.

Treba poznamenať, že v súvislosti s vodou je potrebná konzultácia s lekárom. Všeobecne platí, že najmenšia odchýlka od stravy má právo existovať len so súhlasom ošetrujúceho lekára.Nesmieme zabúdať, aký závažný je diabetes, proti ktorému neexistuje protilátka.

Menu na 7 dní

pondelok

  • raňajky
    vyprážané vajcia, mrkvový šalát, chlieb, čaj;
  • druhá raňajky
    grapefruit, minerálna voda bez plynu;
  • obed
    parmica, paradajková ryža, kompót, chlieb;
  • popoludňajšie občerstvenie
    Ovocný a bobuľový šalát, jogurt;
  • večera
    Pečené ryby, proso kaše na mlieku, chlieb, bylinný čaj.

utorok

  • raňajky
    pohánka pohánka, syrniki, zelený čaj;
  • druhá raňajky
    kompót sliviek alebo iných sušených plodov;
  • obed
    varené teľacie alebo bravčové, guláš z kapusty, mrkva, paprika, zemiaky a rajčiny, kompót;
  • popoludňajšie občerstvenie
    sendvič so syrom;
  • večera
    Mäsové guľky, grilovaná zelenina alebo v pare, vývar z divokej ruže;

streda

  • raňajky
    varená repa, ryžová kaša, chlieb, káva, maslo;
  • druhá raňajky
    oranžová;
  • obed
    rybia polievka, squashový kaviár, grilovaná teľacia pečienka, chlieb, domáca limonáda;
  • popoludňajšie občerstvenie
    tvaroh, bylinný čaj;
  • večera
    ryby, pečené v kyslej smotane, varená zelenina, kakao;

štvrtok

  • raňajky
    syr, dušená červená repa s rastlinným olejom, pohánková kaša, kefír;
  • druhá raňajky
    jogurt s bobuľami alebo ovocím;
  • obed
    polievka zo zeleniny na kuracia polievka s polievkou, dušená kapusta, chlieb, kompót;
  • popoludňajšie občerstvenie
    burger, jablko;
  • večera
    syrniki so zakysanou smotanou, čaj z vonných bylín;

piatok

  • raňajky
    Mrkvový šalát, mliečna ovsená kaša, káva (môže byť dojené);
  • druhá raňajky
    2 slivky, grapefruity alebo 2 mandarínky;
  • obed
    zeleninová polievka-pyré, guláš, kaviár z baklažánu, chlieb, kompót z bobúľ;
  • popoludňajšie občerstvenie
    ovocná zmes, čaj;
  • večera
    pečené jablká s výplňou z tvarohu a bobule, kefír, jogurt alebo kvasené pečené mlieko;

sobota

  • raňajky
    šalát z mrkvy, zeler a jabĺk, mlieko, chlieb;
  • druhá raňajky
    jablko, kompót zo sušeného ovocia;
  • obed
    zeleninový borsch, občerstvenie z varenej repy s orechmi a cesnakom, zeleninová guláš, chlieb;
  • popoludňajšie občerstvenie
    10-12 bobule jahôd, čerešní alebo čerešní;
  • večera
    tekvicová kaša s ryžou, dusené mäso alebo rybie kotlety, kompót;

nedeľa

  • raňajky
    šalát z kapusty s rastlinným olejom, grilované ryby, kefír;
  • druhá raňajky
    dusená zelenina so zakysanou smotanou, minerálna voda;
  • obed
    červená repa, pečené baklažány s vlašskými orechami a granátovým jablkom, káva s mliekom;
  • popoludňajšie občerstvenie
    mandarinka alebo jablko a jogurt;
  • večera
    tvarohový koláč s kyslou smotanou, kardádový čaj;

Low-sacharidová strava pre každý deň

Podmienky tejto stravy sú prísne: denný príjem sacharidov nesmie presiahnuť 30 g alebo 2 XE(chlebové jednotky).

Low-sacharidová strava vylučuje z diéty:

  • všetky ovocie a bobuľoviny okrem avokáda;
  • všetky sladké šťavy;
  • ryže;
  • výrobky z múky;
  • hrach a fazuľa okrem špargle;
  • mrkva;
  • repa;
  • tekvica;
  • kukurica;
  • zemiaky.

Existujú prísne odporúčania pre tepelné spracovanie: surové paradajky môžu byť konzumované ako omáčka alebo dusené – sú zakázané.

Nemôžete jesť a cibuľu, len trochu v šaláte. Toto obmedzenie má vysvetlenie: tieto produkty sú nasýtené "rýchlymi" sacharidmi alebo majú vysoký glykemický index.

Existujú však aj potraviny, ktoré môžete konzumovať s diétou s nízkym obsahom karbamidov:

  • chudé mäso;
  • morské plody;
  • tvaroh a tvrdé syry;
  • greeny;
  • uhorky;
  • cukety;
  • paradajky;
  • kapusta.

Na udržanie takejto stravy je ťažké sladké zuby. Ale – je potrebné, A povolený zoznam produktov poskytuje rovnakú priestor na zmenu.

A taktiež pacient neurčí pre seba žiadnu diétu s nízkym obsahom karbidu ani inú stravu. Iba so súhlasom lekára.

Odporúčané potraviny

Prvá vec, ktorú treba povedať: chlieb, Je lepšie, aby to bolo špeciálne stravovanie alebo raž.

Pacient s diabetom 2. typu by mal pochopiť, prečo je žito – princíp voľby potravín bude jasnejší.

Ak budete jesť ražný chlieb, ktorý je oveľa dlhšie spracovaný, hladina glykémie sa postupne zvyšuje, čo vytvára priaznivé podmienky pre všeobecné blahobyt diabetika.
Prvé jedlá je možné variť na rybách alebo mäsovom bujóne nie častejšie ako 2 krát týždenne. Kaša prosa, pohánka, ovsené vločky zdvojnásobiť vlastnosti ražného chleba na potlačenie nárastu hladiny glykémie. Preto sú vhodné pre pacientov s diabetes mellitus 2. typu.

Z krupice kaša v mlieku bude musieť byť opustený. Rovnako ako samotné mlieko. Namiesto toho – fermentovaných mliečnych výrobkov (kysnuté mlieko, nesladený jogurt, kefír), nie viac ako 1-2 poháre denne. A každý deň môžete jesť tvaroh, až 200 g denne v naturáliách alebo tvaroh.

Z nápojov, zeleného a čierneho čaju sa odporúča nie silná prírodná káva, rajčiaková šťava a ovocné a bobuľové šťavy z kyslých odrôd.

Čo je glykemický index

Glykemický index (GI) je schopnosť výrobkov spôsobiť zvýšenie hladiny cukru v krvi pacienta po požití.Táto hodnota sa používa na zostavenie ponuky pre diabetikov v prípade ochorenia závislého od inzulínu. Všetky výrobky majú svoje GI. Čím vyšší je tento ukazovateľ, tým rýchlejšie rastie cukor v krvi po užití misky.

Produktové tabuľky rozdelené do takých skupín sa nachádzajú na informačných portáloch alebo zdravotníckych stránkach. S ich pomocou môžete nezávisle vytvoriť menu pre diabetika.

Vlastnosti stravy s diabetom 2. typu

U pacientov s diabetom typu 2 sa odporúča, aby pacienti dodržiavali nasledujúce pokyny:

  • obmedzenie denného príjmu kalórií. Príjem kalórií by mal zodpovedať denným nákladom na energiu;
  • potraviny by sa mali užívať 5-6 krát počas dňa v malých dávkach;
  • konzumácia jedla by sa mala vyskúšať súčasne, pomôže to normalizovať trávenie, zlepšiť metabolické procesy;
  • z výživy je dôležité vylúčiť horúce, tučné, vyprážané, údené, slané jedlá;
  • cukor sa musí nahradiť náhradou cukru;
  • Množstvo tukov a sacharidov sa musí znížiť, pričom príjem bielkovín musí zostať na správnej úrovni;
  • jedlo sa odporúča variť varením, hasaním, pečením;
  • sladké sa môže konzumovať v obmedzených množstvách iba počas hlavného jedla, ale nie počas svačiny, pretože to spôsobí skok v krvi glukózy;
  • z strave odstráňte silný čaj, kávu, alkohol, nápoje sýtené oxidom uhličitým;
  • D

Sledujte video: Diabetes mellitus 2. typu. Edukace diabetika

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: