👩⚕️💉👨⚕️Limóniu u diabetes mellitus typu 2: môže alebo nemôže znížiť cukor

Je možné jesť citrón v cukrovke typu 2?

V prítomnosti cukrovky je dôležité vyvážiť stravu a vylúčiť z nej rýchlo stráviteľné sacharidy, ktoré zvyšujú inzulínovú rezistenciu. Určite, či bezpečný výrobok pre diabetika alebo nie, môže používať hodnotu, ako je glykemický index (GI). Tento indikátor ukáže, v akej rýchlosti sa glukóza rozdelí v krvi po tom, čo spotrebuje určitý nápoj alebo jedlo.

Na zníženie hladiny cukru v krvi na normálnu úroveň majú diabetici závislí od inzulínu často správne vybranú diétu. Niektoré produkty sú nielen užitočné, ale tiež pomáhajú znížiť koncentráciu glukózy v krvi. Takéto liečivé vlastnosti sú neodmysliteľné v citróne. Tento článok zváži nasledujúce otázky: je možné jesť citrón v diabete typu 2, jeho glykemický index, ako pripraviť limonádu bez cukru, koľko citrónov môže byť spotrebované za deň.

Okamžite stojí za zmienku, že okrem diéty, diabetes vyžaduje, aby pacient cvičil. Musia byť pravidelné, aspoň štyrikrát týždenne. Ale nevyberajte príliš ťažké športy.Ideálne pre kúpanie, beh, jazdu na bicykli, šport a nordic walking.

Glykemický index citróna

Diabetiká sú povolené, existujú výrobky s nízkym GI, to znamená až 49 jednotiek, pretože neovplyvňujú koncentráciu glukózy v tele. Potraviny, pri ktorých glykemický index v rozmedzí 50 – 69 jednotiek sa môže konzumovať nie viac ako dvakrát týždenne a nie viac ako 100 gramov. Jedlo s indexom 70 jednotiek a viac je pre pacientov nebezpečné, pretože je možné rýchly rozvoj hyperglykémie a ťažkých komplikácií vo funkciách tela.

Treba poznamenať, že existuje niekoľko znakov, v ktorých produkt zvyšuje svoj glykemický index. Napríklad zvýšený index bude mať mrkvu a repu po varení alebo smažení av čerstvom stave ich index v nízkej hodnote. Tiež ak prinášate ovocie a zeleninu na konzistenciu štiepanej zemiakov, ich glykemický index mierne vzrastie, ale nie výrazne.

Je zakázané používať ovocné a bobuľové šťavy, pretože GI má viac ako 70 jednotiek. Faktom je, že pri tejto metóde spracovania dochádza k strate celulózy a rýchle vstúpenie glukózy do krvi.

Citróny majú takéto ukazovatele:

  • citrónový index je len 35 jednotiek;
  • Výhrevnosť na 100 gramov produktu je 34 kcal.

Z toho vyplýva kladná odpoveď na otázku – je možné citrónovať, keď má človek diabetes mellitus 2. typu.

Výhody citrónu


Citrón v cukrovke typu 2 je cenený tým, že má silný imunostimulačný účinok vďaka prítomnosti veľkého množstva kyseliny askorbovej (vitamín C). Jedzte v jesennom a zimnom období jeden plod denne a navždy zapomenete na bežnú zimu a SARS. Ako alternatívu môžete piť citrónovú šťavu, ale len tých, ktorí nemajú problémy so zvýšenou hladinou cukru v krvi.

Citrón obsahuje množstvo vitamínov B, ktoré majú pozitívny vplyv na mnohé systémy tela – nervové, endokrinné a kardiovaskulárne. Znižuje citrón hladinu cukru v krvi? So správnou kombináciou s ostatnými výrobkami (cesnakom a petržlenom) je nepochybne áno, v ľudovej medicíne je veľa receptov s citrónom z cukrovky.

Tiež užitočné je citrón v diabete typu 2, zaťažený obezitou. Faktom je, že citrusové plody môžu znížiť chuť do jedla.

Citrón pre diabetikov je užitočný kvôli takýmto látkam:

  1. vitamíny skupiny B;
  2. vitamín C;
  3. železo;
  4. draslíka;
  5. kyselina citrónová;
  6. horčík;
  7. síra;
  8. fosforu;
  9. zinku.

Vzhľadom k takým bohatým druhom minerálov pomáha citrón prispôsobiť mnohé funkcie tela.

Ak budete jesť aspoň polovicu citrónu každý deň, môžete dosiahnuť nasledujúce výsledky:

  • zvýšiť odolnosť tela voči baktériám, infekciám a mikróbom;
  • na vytvorenie metabolizmu;
  • zbaviť sa bolesti hlavy;
  • urýchli metabolické procesy vrátane znižovania hladín glukózy v krvi;
  • rýchlejšie obnovenie tela po ochorení;
  • aby sa z tela odstránili škodlivé látky vďaka antioxidačným vlastnostiam citrusov.

Ako môžete vidieť, kombinácia takýchto pojmov, ako je diabetes a citrón, je celkom kompatibilná. Navyše toto ovocie znižuje hladinu cukru v krvi, čo je obzvlášť dôležité pre endokrinné ochorenia.

limonáda


Veľmi často môžete počuť od pacienta: "Pijem len čaj a odvar." Ide o to, že väčšina nápojov v obchode obsahuje cukor, zatiaľ čo iné majú vysoký glykemický index (ovocné a bobuľové šťavy, nektáre).

Preto každý, kto má diabetes typu 2 a typu 2 by mal byť schopný pripraviť domácu limonádu. V horúcej sezóne zháňa smäd ešte lepšie ako čaj s citrónom.

Chuťové vlastnosti limonády sa môžu meniť aj inými druhmi ovocia, ktoré majú malý index, napríklad jahody alebo grapefruity.

Pre klasickú limonádu budú potrebné nasledujúce zložky:

  1. vyčistená voda – 300 mililitrov;
  2. sedem citrónov;
  3. ľadová voda – 900 mililitrov;
  4. polovica šálky medu.


Okamžite je potrebné prestať zaostávať na takú zložku ako med. Nebojte sa, pretože výmena cukru s medom je celkom prijateľná, ak dodržiavate primeranú sumu. Jeho index dosahuje len päťdesiat jednotiek, ale to platí pre určité odrody – pohánka, akácia, borovica a lipa. V diabetických receptoch je zakázané kandizovaný výrobok včelárstva.

Najprv stlačte šťavu z citrusových plodov. Oddelene pripojte 300 mililitrov vody a medu, pomaly rozložte tekutinu a miešajte nepretržite, kým sa med úplne nerozpustí. Nalijte kvapalinu do sklenenej nádoby a nechajte ju vychladnúť. Po pridaní ľadovej vody a citrónovej šťavy. Podávajte tento nápoj s plátkami ľadu.

Denná prípustná dávka pre diabetika je jeden pohár, najlepšie ráno, takže glukóza dodaná do tela môže byť rýchlejšiaktoré sa majú spracovávať pri aktívnom fyzickom zaťažení.

Pre limonádu s jahodami budú vyžadovať tieto produkty:

  • osem citrónov;
  • dva litre čistenej vody;
  • 300 gramov jahôd;
  • stevia alebo iné sladidlo – chuť.

S citrónmi stlačte šťavu, spojte ju s vodou a náhradou cukru. Jahody sa nakrájajú na prúžky a zmiešajú sa s limonádou, pridá sa ľad. Toto množstvo zložiek sa vypočíta na sedem porcií.

dietoterapia

Dôležitosť diétnej terapie sa nedá hodnotiť, pretože jej hlavnou úlohou je udržiavať koncentráciu glukózy v krvi v normálnom stave. Ak nedodržiavate zásady diétnej liečby cukrovky, ochorenie rýchlo pokročí a rozvinie veľa komplikácií – diabetická noha, nefropatia a ďalšie.

O tom, aké produkty si musíte vybrať na diabetickú výživu, bolo uvedené v téme glykemického indexu. Je však tiež dôležité obohatiť stravu o produkty, ktoré môžu znižovať vlastnosti krvnej glukózy.

Takéto jedlo by sa malo denne konzumovať. Môže to byť aj zelenina a ovocie, ako aj množstvo korenín.

Na zníženie koncentrácie glukózy v krvi diabetici jedia:

  1. kurkuma;
  2. škorica;
  3. zázvor;
  4. čerstvé uhorky;
  5. citrón;
  6. jogurt;
  7. petržlen;
  8. morská kel;
  9. cesnak.

Diabetická výživa znamená pravidlá príjmu potravy. Tak jesť päťkrát denne. Ak sa pacient cíti hladný, potom môžete pridať ďalšie ľahké občerstvenie, napríklad pohár kefír alebo 200 gramov nízkotučného tvarohu.

Podľa všetkých odporúčaní diétnej terapie a pravidelného športovania môžete znížiť prejavy cukrovky takmer na nulu.

Video v tomto článku poskytuje odporúčania, ako vybrať dobrý citrón.

Sledujte video: Účtovník (2016)

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: