Grapefruit pre diabetes mellitus: prínos, poškodenie a kontraindikácie

Je možné jesť grapefruit na diabetes?

Používanie grapefruitu pri cukrovke odporúčajú mnohí lekári. Vo svojom zložení má látku, ktorá pomáha rýchlo asimilovať telo inzulínom. Aj grapefruit dokonale likviduje nebezpečné kyseliny v tele a zlepšuje metabolizmus.

Užitočné vlastnosti a zloženie grapefruitu

Grapefruit – voňavé citrusové plody, bohaté na vitamíny a stopové prvky. Obsahuje vlákninu, uhľohydráty, pektín, bielkoviny a tuky. A hlavný asistent pre cukrovku, ktorý je obsiahnutý v tomto ovocí – tento antioxidant je naringenín. Preto je grapefruit trochu trpký, ale vďaka tejto látke je inzulín dobre absorbovaný v tele a pomáha udržiavať normálnu hmotnosť.

Prakticky každá osoba trpiaca diabetes mellitus má narušenie metabolizmu sacharidov, čo výrazne ovplyvňuje celkovú pohodu. Grapefruit je jediná potravina, ktorá môže prirodzene udržiavať sacharidy v normálnom stave.

Okrem udržovania inzulínu v tele má grapefruit nasledujúce vlastnosti:

  • biliárne vylučovanie;
  • stimulácia ľudského imunitného systému;
  • čistenie.

Je možné mať grapefruit alebo grapefruitovú šťavu s cukrovkou, aká je jej výhoda?

Jeho užitočnosť a bohaté zloženie je možné diskutovať už veľmi dlho, je dôležité poznamenať, že sa považuje za dobrú prevenciu proti cukrovke. To bolo preukázané, lekári zo Spojených štátov amerických: ľudí s cukrovkou, denne spotrebovaných a pol grapefruitu a po experimente našli experti že všetci zníži hladinu cukru v krvi.

Nepochybne, použitie grapefruitu v jeho prirodzenej forme je veľkým prínosom pre diabetikov (aj s diabetom 2. typu). Aj vo vašej strave je užitočné zaviesť svoj čerstvý džús, ale nie viac ako 200 ml 3 krát denne, lebo veľké množstvá grapefruitovej šťavy môžu spôsobiť nepriaznivé účinky na žalúdok.

Ako a v akých množstvách používať grapefruit na diabetes

S cukrovkou odborníci odporúčajú denný príjem čerstvého grapefruitu (môže byť vo forme šťavy). A nie je dovolené pridávať cukor, sladidlá alebo med. Používajte grapefruit pred jedlom alebo počas jedla. Môžete ho pridať do omáčok alebo šalátov a urobiť z nich dezerty.

Odporúčania pre používanie grapefruitu pri diabete mellitus (vo forme menu):

  • Raňajky – müsli, naplnené pohárom čerstvo stlačenej grapefruitovej šťavy.
  • Obed – 1 pohár grapefruitovej šťavy, polievka a druhý chod.
  • Snack je cookie a ¼ grapefruitového ovocia.
  • Večera – druhý chod s pridaním grapefruitovej omáčky, šalátu.

Bez ohľadu na stravu, grapefruity môžu byť varené v rôznych formách a jesť to denne, bez obáv, že sa bude nudiť. Z neho môžete urobiť: džemy, marmelády, pudingy, zmrzliny, pridajte do koláčov, zalejeme horúcou, aby marmeládu, plátky tortu zdobenie a ďalšie.

Škody a kontraindikácie

Jesť grapefruit má mnoho pozitívnych výsledkov na celé telo, ale stojí za to s ohľadom na skutočnosť, že to má svoje kontraindikácie, ktoré musia byť pozorne prečítať:

  1. Problémy so žalúdkom a gastrointestinálnym traktom. V prípade vredovej choroby, žalúdočného prekyslenia žalúdka a chronickej pálenie záhy – grapefruit je kontraindikované. Dokonca aj v malých množstvách môže vyvolať aspoň bolesti brucha.
  2. Hepatitída a iné ochorenia pečene.
  3. Vysoký krvný tlak.
  4. Zápal obličiek.
  5. Choroby spojené s močovým traktom.

V zriedkavých prípadoch sa výstrednosť grapefruit, a v tejto súvislosti je nutné používať to, aby sa poraďte so svojím lekárom.

Užitočné recepty s použitím grapefruitu

Ako už bolo uvedené, grapefruity sú perfektne kombinované s omáčkami, šalátmi a dezertnými pokrmmi. Z tohto dôvodu budeme podrobnejšie skúmať špecifiká prípravy jedál, ktoré obsahujú grapefruit:

  1. Grapefruitový džem, Odlúpte z kôry tri grapefruitové plátky, nakrájajte na kocky a nakrájajte na nízkej teplote 25-30 minút. Vopred pridajte náhradu cukru (podľa vkusu). 3-4 minúty pred pripravenosťou pridať zahusťovadlo.
  2. Zmrzlina z grapefruitu, Opojené zrná grapefruitu opláchnite v mixéri, pridajte kašu do nádoby a nalejte pohár grapefruitovej šťavy. Pridajte náhradu cukru. Potom nalejte do foriem a zmrazte (4-5 hodín). Ovocný ľad je pripravený na použitie.
  3. Grapefruitová omáčka. Extrahujeme rozdrobenú buničinu z grapefruitu a pridáme do nej malé máslo. Môžete pridať malú náhradu cukru a štipku soli.Osušte omáčku, kým nie je hustá. Omáčka je pripravená.
  4. Grapefruitová šťava. Pridajte do päťlitrového hrnca 1 kg grapefruitovej buničiny a trochu jej kôry. Ak chcete ochutnať, pridajte náhradu cukru a varíme 5 minút. Morse je pripravená.

Grapefruit s cukrovkou je skvelý pre skromné ​​menu diabetikov. Je to nielen užitočné, ale aj lahodné ovocie, ale je potrebné vziať do úvahy všetky kontraindikácie a až potom ich uviesť do vašej stravy.

Sledujte video: Vysoký krvný tlak môže byť voľbou

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: