👩⚕️💉👨⚕️Cytóza u ľudí, čo to je - Diabetes mellitus

Ketóza u ľudí, čo to je

Ketóza je proces rozdelenia telesného tuku v tele na výrobu energie. Tento mechanizmus sa aktivuje v prípade nedostatku potravy alebo skôr uvoľňovania sacharidov. Ketóza je nevyhnutná na maximalizáciu zachovania svalovej hmoty.

Tento proces nie je vo svojej podstate nebezpečný. Negatívne účinky na telo majú ketónové telieska, ktoré sa hromadia v dôsledku rozpadu tukov. Obrovské nebezpečenstvo zahŕňa zlúčeniny acetónu.

Pri ich veľkej akumulácii sa vyvíja ketoacidóza, ktorej vážna forma predstavuje vážne ohrozenie života ľudí a zvierat. Tento proces sa môže zvážiť u dvoch druhov, tak u ľudí, ako aj u zvierat.

Ketóza človeka

Je potrebné rozlišovať podstatu pojmov ketoacidóza a ketóza. Ketóza u človeka i u zvierat môže byť dôsledkom nedostatočného príjmu sacharidov do tela a nahradením proteínových produktov živočíšneho pôvodu.

V dnešnej dobe sa tento proces často vyvíja v dôsledku toho, že pacient dodržiava špecifickú diétu, ktorej cieľom je čo najviac zničiť nahromadený tuk.Výsledný mechanizmus spaľovania tuku nemá patologický komponent a nepredstavuje hrozbu pre život.

Symptómy ochorenia u ľudí a zvierat

Manifestácie ketózy u ľudí a zvierat sú príznaky charakteristické pre podráždenie slizníc gastrointestinálneho traktu a urogenitálneho systému s ketónami:

  • nevoľnosť;
  • slabosť;
  • vracanie;
  • časté močenie.

Na pozadí posledného príznaku sa vyvine dehydratácia, čo spôsobuje nadmernú smäd. Pri komplikovaných formách lézie z úst a moču sa pozoruje zápach acetónu. Existuje porušenie rytmu dýchania, ktorý sa stáva hlučným a hlbokým.

Ketóza je cieľom väčšiny nízkokarbohydrátových diét, ktoré sú zamerané na zníženie hmotnosti v krátkom časovom období. Takéto energetické systémy pravidelne používajú celebrity, ktoré chcú udržať svoju váhu v norme.

Toto správanie je v rozpore so zdravým rozumom, pretože diéta s nízkym obsahom sacharidov, odmietnutie živočíšnych tukov a iná nevyvážená strava je dočasným opatrením na krátkodobé vypúšťanie subkutánneho tukového tkaniva. Takáto strava sa praktizuje kulturistami pred výkonom.

Takéto diéty zahŕňajú teraz populárny systém stravovania pre Dyukan, keď pre plnohodnotný vývoj tela, ktorý pri vysokej fyzickej záťaži stráca veľa energie, potrebuje dobrú výživu. Je to nevyhnutné pre správne a rýchle zotavenie nabitých svalov.

Dôležité! Ak sú príznaky ketózy, pacient by mal konzultovať s lekárom. Podobný stav môže byť dôkazom nástupu vývoja diabetes mellitus.

Preto je u zvierat takýto postup tiež nevyhnutným predpokladom pre výlet veterinárom.

Ketóza a ľudské telo

S poklesom príjmu alebo asimilácie glukózy, ktorá je tvrdou voľbou pre diétu s nízkym obsahom sacharidov, sa objavujú ketónové telieska a vzniká stav, ako je ketóza. Je to kompenzačný mechanizmus, ktorý telu dodáva energiu.

V mysliach mnohých ľudí s cukrovkou slová ketónové telieska, ketóza, ketoacidóza znamenajú to isté. Ožívajú paniky a sú identifikované s hrozivou komplikáciou – diabetickou kómu.

Ale musím vás upokojiť a povedať, že ketóza a ketoacidóza nie sú rovnaké. A teraz rozptýlim mýtus, že ketónové telá na NUP sú škodlivé a nebezpečné, rovnako ako v niektorých štátoch, keď tieto potraviny nie sú pozorované.

Pri pohľade do budúcnosti hovorím, že ketoacidóza je 100% patologický stav a vyžaduje zásah lekárov. Prečítajte si o jeho vývoji nižšie, ale odporúčam, aby ste nepreskočili nasledujúce informácie, aby ste nestratili zmysel.

Čo sú ketónové telieska

Najprv vám poviem o ketónových telách a ich formovaní. Pod všeobecným pojmom "ketónové telá" sa skrývajú tri biochemické zlúčeniny:

  • kyselina acetoctová (acetoacetát)
  • kyselina beta-aminomaslová (hydroxybutyrát)
  • acetón

Proces tvorby týchto látok sa nazýva ketogenéza. A ketogenéza pre telo je absolútne fyziologický proces, t.j. stane sa u zdravých ľudí v určitých situáciách.

To je neodmysliteľnou súčasťou metabolizmu. Tento proces prebieha intertransformation bielkoviny, tuky a sacharidy, spaľovanie substrátu pre vytvorenie tepla pre udržanie konštantnej telesnú teplotu a ukladanie energie vo forme ATP molekúl.

Acetón v ľudskom tele je vytvorený v malom množstve a je veľmi rýchlo inaktivovaný systémom ochrany pečene. Najdôležitejšou keto kyselinou je hydroxybutyrát, ktorý je tvorený dvomi molekulami acetoacetátu. Prostredníctvom toho vidíte zmenu na testovacom prúžku, keď zmeníte hladinu "acetónu" v moči.

Zdroje energie v tele

V ľudskom tele ako energetické palivo možno použiť:

  1. Sacharidy, ktoré sú uložené vo forme glykogénu v pečeni a svaloch
  2. Mastné tkanivo (podkožný tuk a tuk okolo vnútorných orgánov)
  3. Bielkoviny, ktoré tvoria svaly a iné orgány.

sacharidy

Glykogén je špeciálne zabalená glukóza. V prípadoch akútneho nedostatku glukózy sa najprv rozpadne na samostatné molekuly glukózy, ktoré sa dostávajú do krvi a sú distribuované po celom tele.

Tento proces sa nazýva glykogenolýza a vyskytuje sa pod účinkom contrinčných hormónov (glukagón, kortizol, rastový hormón atď.),

Glykogén je schopný udržať hladinu glukózy počas veľmi krátkeho času, pretože jej objem je obmedzený iba na 500 – 700 g.

Ak sa preložíme do energetického ekvivalentu, je to len 2 000-3 000 kcal. Tzn. Denná požiadavka. Zásoby skončia na druhý deň hladomoru. Nie je však vyčerpané, niektoré jeho množstvo zostáva v pečeni a svaloch a pri každej vhodnej príležitosti organizmus doplní tieto rezervy ako prvé. Preto dúfa, že glykogén ukladá počas hladomoru, nestojí za to.

proteíny

Čo si myslíte, kto má najväčší energetický potenciál? Máte tuky alebo proteíny?

V skutočnosti, proteín, pretože priemerný človek asi 35-40 kg svalov, čo je ekvivalentné 14-16 tisíc. Cal. Preto má telo niečo stráviť.

Z pohľadu biologickej účelnosti má však organizmus tendenciu chrániť proteíny. Jedná sa o veľmi cennú a niekedy aj málo produktov, a to najmä v prípade, že osoba nie je dostatok bielkovín z potravy. A veľmi často to vidím.

Proteíny v našom tele hrajú plastovú (stavebnú) funkciu a hormonálnu reguláciu.

lipidy

Výsledkom je, že najvhodnejší spôsob uchovávania energie v prípade hladu je proces lipogenéza alebo jednoducho ukladanie tuku v depe tukov, a ak je to ešte jednoduchšie, ukladanie tuku v bokoch, bruchu a ďalších nežiaducich miestach.

Priemerný človek neobéznych 15-18 kg tuku, čo zodpovedá 13-16 tisíc. Cal. Takmer toľko ako proteíny. Na rozdiel od svalov, tukové tkanivá vyžadujú menej starostlivosti a starostlivosti, a preto jeho údržba nemusí tráviť veľa stavebných a energetických materiálov. Jednoducho povedané, tuk neje veľa, ale samo o sebe uchováva toľko energie ako sval.Tento organizmus je prospešný.

To je dôvod, prečo je to v množstve výrobkov, naše telo sa vždy snaží robiť rezervy na deštivý deň.

Z dôvodu nadmernej spotreby ľahko dostupnej energie a výrazného zníženia mobility domácností v porovnaní s pred 100 rokmi sa čoraz viac dospelých a detí stáva obéznymi.

No, prečo je tak ťažké bojovať s obezitou

Pretože okrem energetickej funkcie tuku existujú ďalšie povinnosti. Podieľa sa na syntéze a metabolizme hormónov a biologicky aktívnych látok, na výrobu a uchovávanie tepla, tlmenie vnútorných orgánov, pružnosť mäkkých tkanív,

Telo má dobré dôvody, aby sa staralo o udržiavanie tukových zásob.

Ako sa objavujú ketónové telá?

Ale vráťme sa ku ketónovým telám. Teraz viete, že človek má 2 prioritné zdroje energie v prípade zníženia obsahu uhľohydrátov v potravinách: sacharidy a tuky.

Akonáhle znížite príjem sacharidov, najprv sa konzumuje glykogén, ak po niekoľkých dňoch nedochádza k príjmu sacharidov, potom sa telo pomaly začne prestavovať na stenu.

Ale skôr, než sa to stane, telo sa snaží získať glukózy z non-sacharidových výrobkov, a to z aminokyselín, pyruvátu, laktátu a glycerolu. Avšak, to je pomerne nákladný proces a prebiehajú po dlhú dobu, a nemôže byť v niekoľkých dňoch, v prípade, sacharidy a nie, telo prepne do tuku energie. Pre telo používať bielkoviny pre energiu je stále že svetlo kachlí bankovky (drahé a neefektívne).

Z tuku bunky začnú sa uvoľní mastné kyseliny, ktoré sú hlavnou substrát pre tvorbu ketolátok. Kostrový sval, srdcový sval, nadobličky, pečeň, tukové tkanivo sám funguje na seba mastné kyseliny, ktoré sa spaľuje v mitochondriách na výrobu energie.

Ale mozog nemôže metabolizovať mastné kyseliny, pretože nemôžu prechádzať hematoencefalickou bariérou (BBB). Ketónové telieska vytvorené v pečeni sú vo vode rozpustné látky a prechádzajú dobre cez BBB. Že sú hlavným zdrojom energie pre nervový systém v čase nedostatku sacharidov. A potrebujú rozpoznať ešte lepšie ako glukóza.

Pri prechode sa proces glukoneogenézy zastaví, nezastaví sa.Pretože existujú tkanivá a orgány závislé od glukózy, ktoré nemôžu používať energiu mastných kyselín alebo ketónových teliesok. Zahŕňajú erytrocyty, očné tkanivo (šošovky), kortikálnu látku obličiek, endotelové cievy, intestinálny epitel. Tieto orgány nepotrebujú inzulín a glukóza prechádza vnútri bunky pozdĺž tlakového gradientu. To je dôvod, prečo je vysoký obsah cukru pre tieto orgány veľmi nebezpečný, a preto sa komplikácie diabetu vyvíjajú v prvom rade práve v týchto orgánoch.

Na diagnostiku cukrovky a na vyhodnotenie účinnosti liečby sa používa glykovaný hemoglobín – to je časť hemoglobínu nezvratne pripájaného glukózou. Takýto proces sa nazýva proces glykácie a vyskytuje sa v mnohých orgánoch so zvýšením hladiny glukózy v krvi. Výsledkom je narušenie práce štrukturálnych proteínov.

Prečo sa objavujú komplikácie? Pretože dochádza k narušeniu práce proteínov, s ktorými interagujú voľne interagujúce glukózy. S nimi pevne spája a už zaostáva.

Preto vám bolo jasné, že ketogenéza a ketónové telá sú adaptívnou reakciou a to je úplne normálne. A v niektorých prípadoch sa tomu nemôžete vyhnúť.

A čo je ketoacidóza a kedy sa vyskytuje?

Pri ketoacidóze je proces tvorby ketónových telies podobný. Bunky tiež zažívajú hladovanie sacharidov, ale len z iného dôvodu – pretože neexistuje inzulín a účinky, ktoré poskytujú. Existuje narušenie rovnováhy medzi inzulínom a hormónom protizistenia.

Krv sa hromadí čas nestrávené glukózu, veľké množstvo ketolátok (inzulín nie je odradiť svoje vzdelanie a nedisponujú rovnakým pečeni, pretože nie je), ktorý spôsobuje, že dehydratácia (obličky majú tendenciu byť voľný a z ketónov a glukózy), strata elektrolytov a porušuje acidobázická rovnováha k okysleniu, v dôsledku čoho sa rozvíja acidóza.

U ľudí s druhým typom ketoacidózy nie je vidieť, a ak je stále rastie, znamená to, že je tu nedostatok inzulínu alebo inom stave vedúcim k dehydratácii (hnačka, zvracanie, vysoké teploty, atď ..).

Pre ľudí s typom 1 je ketoacidóza vždy predsunutým stavom a vyžaduje sa urgentná hospitalizácia. Iba po vypustení je možné začať sa snažiť držať NUP.

Okrem toho chcem povedať v prospech keto kyselín nasledujúce:

Sú schopní súčasne pôsobiť v centre hladu, potláčať ho a v centre saturácie, stimulovať. to je dôvod, prečo ľudia nechcú jesť. je to pre NUP a veľa ľudí má rád.

Tiež keto kyseliny poskytujú viac ako 80% všetkých energetických potrieb mozgu a tiež majú miernu schopnosť zvýšiť mentálny tón a poskytujú antidepresívny účinok.

Na tomto mieste chcem dokončiť svoj článok a napokon povedať, že o týždeň alebo neskôr budeme konať on-line konferenciu o cholesterolu, ateroskleróze a metódach liečby bez drog. Takže počkajte na list, čoskoro sa o nej všetko dozviete.

S teplo a starostlivosťou, endokrinológ Dilyara Lebedeva

Mnoho ľudí nerozumie pojmu "ketóza". Môžete nájsť informácie o tom, že ide o "nebezpečný stav" pre telo, a je to nezvyčajné byť "v ketóze". Ale ketóza jednoducho znamená, že naše telo používa tuk na získanie energie. Ketóny (nazývané aj ketónové telá) sú molekuly vytvorené metabolizmom tukov, či už je to ovocie guacamolu, ktoré ste práve jedli alebo tuku z našich stehien a zadok. Keď naše telo rozdelí tuk na výrobu energie, väčšina z toho sa premení priamo na ATP. (Pamätáte si biológiu? Je to "molekula energie").Ale sú tiež vyrábané ketóny, ktoré sú súčasťou tohto procesu.

Keď spotrebujeme menej uhľohydrátov, naše telo sa mení na tuk ako zdroj energie a to vysvetľuje vzhľad viacerých ketónov. Niektoré z týchto ketónov (acetoacetát a ß-hydroxybutyrát) sa používajú na výrobu energie; srdcový sval a obličky, napríklad uprednostňujú ketóny na glukózu. Väčšina buniek, vrátane mozgových buniek, má schopnosť používať ketóny na zabezpečenie aspoň časti svojej energie. Existuje však jeden typ molekuly ketónových telies nazývaných acetón, ktorý sa nedá používať a vypúšťať vo forme odpadu, hlavne moču a dýchania (niekedy spôsobuje ľahko rozpoznateľný zápach od dychu).

Ak je koncentrácia acetónu v moči dostatočne vysoká, môže sa zistiť testom nazvaným Ketostix (existujú aj iné značky, ale toto je najbežnejšie). A hoci stále vyrábame ketóny, je to ich detekcia v moči, čo sa bežne nazýva "ketóza".

Čím vyššia je koncentrácia ketónov v moči, tým viac sa fialová stáva semenníkom.Atkinsova strava napríklad odporúča ľuďom kontrolovať ketózu ako znak vyhorenia tukov. Ďalšie low-carb diet nevenujú pozornosť na to, alebo je obsah sacharidov nie je dostatočne nízka, aby sa testu reagovať. (Druhá druhová strava sa niekedy označuje ako "neketogénna" diéta s nízkym obsahom sacharidov.)

Prečo si niektorí ľudia myslia, že ketóza je zlá?

Predpokladá sa, že ak telo spaľuje tuky na výrobu energie, nemalo by dostať "dostatok" glukózy. Avšak, neexistuje žiadny náznak, v štúdiu ľudí na low-carb diétu, to stane (hoci tam je zvyčajne krátka doba úprav – menej ako týždeň, vo väčšine prípadov). Aj keď je pravda, že naše telo nemôže obrátiť tuk na glukózu (aj keď je zaujímavé, že je ľahké spracovanie glukózy do tuku), naše telo môže previesť niektoré bielkoviny na glukózu. V skutočnosti to funguje dobre pre ľudí, ktorí nemôžu tolerovať veľké množstvo cukru, táto transformácia je pomalá, bez toho aby dochádzalo k špičiek hladiny glukózy v krvi.

Nebezpečný stav zvaný ketoacidóza môže dôjsť pri diabetes mellitus 1. typu, a to je niekedy zamieňaný s obvyklým ketózy.Naše telo sa zvyčajne vyhýba tomuto stavu izoláciou inzulínu, ale trpí cukrovkou 1. typu, nie je schopné produkovať inzulín. Dokonca aj väčšina ľudí s diabetom typu 2, ktorí používajú inzulínové injekcie, zvyčajne vyrábajú dostatok svojho vlastného inzulínu na prevenciu ketoacidózy.

Čo je diabetická ketoacidóza?

To sa deje v cukrovky typu 1 (inzulín-dependentný), ale niekedy aj vo veľmi neskorej fáze inzulín-dependentnom diabetu typu II – v tele bunky exprimujú nedostatok inzulínu, energeticky náročné: glukóza v množstve krvi, ale bez inzulínu, nevstupuje do buniek a tam sa nepoužíva. Na prekonanie tohto hlada pečeň zlepšuje syntézu ketónov z tukov a bielkovín. Ale! Diabetici dostatok inzulínu, takže neprevádzkuje spätnej väzby – nie je obmedzený na syntéze ketónov, a preto diabetickej pečene bez zastavenia neobmedzený produkuje ketóny, viac a viac. Hladiny ketónové zvýšenie v čase (najmä beta-hydroxybutyrátu), dosahujúci 15 – 25 mmol / l (pozri obrázok 1). Pufrovacie systémy tela nie sú schopné udržiavať rovnováhu medzi kyselinou a zásadou a posúvajú sa na kyslú stranu, vzniká stav, ktorý sa nazýva acidóza, a spôsobené ketónmi – diabetická ketoacidóza! Nerovnováha v reakcii média vedie k hlbokému narušeniu metabolizmu a vzniku kritického stavu u pacienta – kómu.

Takýto stav metabolickej poruchy nie je možný u osoby, ktorá môže produkovať inzulín, dokonca aj v malých množstvách. V prítomnosti inzulínu v krvi hladina hydroxybutyrátu kolíše medzi 0,5 a 3,0 mM. Je to podstatne menšia ako úroveň potrebná na prerušenie rovnováhy medzi kyselinou a zásadou.

Adaptácia ketózy na stav

Prispôsobenie stavu ketózy sa dosiahne vďaka výraznému zníženiu príjmu sacharidov (zvyčajne menej ako 50 gramov denne) ako hlavného zdroja energie a prechodu na použitie tukov. Najmä mozog, ktorého práca závisí predovšetkým od glukózy, prechádza na beta-hydroxybutyrát.Takže ketóza nemá nič spoločné s diabetickou ketoacidózou.

Keď vzniká ketóza

Existuje niekoľko hlavných dôvodov rozvoja ketózy, najčastejšie sa vyskytuje u pacientov s diabetes mellitus.

Dekompenzácia diabetes mellitus

Ketóza u diabetes mellitus je spojená s nedostatkom inzulín-glukózy v krvi, zatiaľ čo veľa (hyperglykémia), ale nevstupuje do buniek.

V tele pre kompenzáciu sacharidov hladovania procesy prebiehajú glukoneogenézy – syntéza glukózy v pečeni z aminokyselín odštiepi a ketogenézy – začne lipolýzu a metabolizmu voľných mastných kyselín do ketóny.

Vzhľadom k porušovaniu všetkých typov metabolizmu spomaľuje vylučovanie ketolátok a prináša stavu ketózy, ktorý, ak nechcete vstúpiť do inzulín ide do ketoatsidoticheskaya kómy a môže viesť k úmrtiu pacienta.

Hlavnými dôvodmi pre rozvoj ketózy u diabetikov – zlá dávka inzulínu, nezodpovedá stupňu ochorenia, poruchy vstrekovanie plánom, oneskorené zavedení lieku zvýšenie dávky inzulínu v somatických ochorení alebo tehotenstvo.

Detský acetonemický syndróm

Rozvoju ketoacidózy u detí kvôli chybám v potrave – pri použití prebytočného tuku alebo dlhé obdobie pôstu, rovnako ako v niektorých chorôb (somatické, infekčné, žliaz s vnútornou sekréciou). To sa prejavuje útokmi cyklického vracania, ktoré sa vyskytujú v pravidelných intervaloch.

Obdobia vracania sa striedajú s obdobiami relatívnej pohody, keď sa dieťa neobťažuje.Je možné podozrenie na ketózu u dieťaťa kvôli charakteristickému vôňu acetónu a bolestiam v oblasti brucha.

Pôst a diéty s nízkym obsahom uhľovodíkov

Mechanizmus vývoja ketózy v nalačno spočíva v rozklade tukov s uvoľňovaním mastných kyselín a následnou syntézou ketónových teliesok. Dlhodobé hladovanie môže viesť k prechodu ketózy na ketoacidózu a intoxikáciu tela.

Poškodenie dlhodobej poruchy jedla spočíva aj v tom, že pre použitie ketónových telies ako energie je stále potrebné malé množstvo glukózy. Jej telo syntetizuje v pečeni z aminokyselín vytvorených v dôsledku rozštiepenia proteínu. Preto často ľudia, ktorí majú hlad, chudnúť, namiesto tuku strácajú svalovú hmotu.

Nízkokarbohydrátové diéty sú postavené na nasledujúcom princípe: použitie proteínu poskytuje substrát pre syntézu glukózy, ktorý sa používa v metabolizme ketónových telies vytvorených z rozštiepeného tuku.

Telo stráca tuk bez straty svalovej hmoty. Ale rýchlosť tvorby glukózy je nižšia ako rýchlosť tvorby ketónových teliesok, takže nemajú čas na trávenie a rozvoj ketózy.

Obzvlášť nízkokarbohydrátové diéty sú nebezpečné pre ľudí so skrytými metabolickými poruchami, ktoré sa nevykazujú v bežnej strave. Môžu vyvinúť metabolickú acidózu v ťažkej forme.

Ketoacidóza pri otravách alkoholom

Ketóza sa vyskytuje, keď prestanete užívať alkohol, ktorý sa prejavuje vracaním a silnou bolesťou brucha.

Existuje niekoľko dôvodov pre alkoholickú ketoacidózu:

  • tvorba v pečeni pod vplyvom alkoholických látok, ktoré podporujú syntézu ketónových telies;
  • úplné alebo čiastočné pôst počas pitia;
  • narušenie vylučovania ketónových teliesok obličkami v dôsledku dehydratácie.

Ketóza je klasifikovaná ako závažná metabolická porucha, pri prvom známom je potrebné konzultovať s lekárom.

Ketóny sa vytvárajú, ak glycogén ukladá do pečene a vyčerpá sa a spotrebuje sa energiou. Ketóny sú malé fragmenty uhlíka, ktoré sú produktmi štiepenia tukov. Ketóza sa považuje za vážnu chorobu, ak je hladina ketónov príliš vysoká.

Avšak keď je telo v stave ketózy, človek sa zvyčajne cíti menej hladný a jes menej ako zvyčajne.Telo sa prepne zo spaľovania uhľohydrátov na spaľovanie tukov. Mastný tuk sa stáva hlavným zdrojom energie a človek stráca váhu. To je dôvod, prečo sa diéty s nízkym obsahom sacharidov stali populárnymi a efektívnymi, najmä medzi obéznymi ľuďmi.

Ale v súčasnosti ľudské telo z väčšej časti na energetické účely absorbuje glukózu zo sacharidov a nedostáva energiu z tukov. Ak glukóza v krvi nestačí, potom telo začne rozdeľovať zásoby tukov, čo prispieva k vzhľadu ketónov v krvi. Ketóny sa tvoria v pečeni z mastných kyselín.

Telo používa bielkoviny a tuky ako stavebný materiál pre bunky a tkanivá, ale napriek tomu môžu byť aj zdrojmi energie, ak je to potrebné.

Mozog používa glukózu alebo ketóny ako zdroj energie, pretože mozgové nervové tkanivo nie je schopné rozkladať tuky na výrobu energie.

Ak má telo veľa sacharidov, rozdelí sa na glukózu, ktorá sa prenesie do buniek a potom sa premení na energiu.

V prípade, že glukóza nie je rozdelená, napríklad so zníženou hladinou inzulínu alebo nedostatkom glukózy, telo začne zničiť uložený tuk, aby získala energiu.V dôsledku tuku úrovne metabolizmu ketónov v krvi sa zvyšuje, čo vedie k ketózy. Ketóza môže vyvinúť u diabetu typu 1 (nedostatok inzulínu), alkoholizmus, hladovanie, a s nízkym obsahom sacharidov, ale s luxusným tuku a diéty.

Ketóny zahŕňajú:

acetón, acetoacetát alebo beta-hydroxybutyrát. Veľmi vysoké hladiny ketónov môže spôsobiť otravu, zvyšujú kyslosť krvi a spôsobiť poškodenie orgánov, ako sú obličky a pečeň.

Ľudské telo sa snaží znížiť úroveň acetón (ketón) izoláciou je v procese dýchania, ktorý dáva taký príznak ako sladké a ovocnú dychu. Izolácia ketónov sa vyskytuje aj v moči.

Ketogénna diéta pri epilepsii – s nízkym obsahom sacharidov s vysokým obsahom tuku. To bolo vyvinuté v prvom desaťročí diéty XX storočia, je zabezpečené, že telo spaľuje tuk na energiu. Podľa údajov z výskumu Nadácia epilepsie (organizácia pre štúdium epilepsie) že dve z troch detí priniesli úľavu. V skutočnosti, v jednej tretine prípadov, záchvaty úplne zastavil.Lekári nevedia presne, prečo taká strava, ktorá v skutočnosti napodobňuje hladovosť spaľovaním tuku na energiu, zabraňuje paroxysmu. Odborníci tiež nedokážu pochopiť, prečo táto diéta nezmierňuje situáciu všetkých pacientov trpiacich epilepsiou.

Strava s vysokým obsahom tukov môže mať niektoré vedľajšie účinky vrátane dehydratácie, zápchy a niekedy aj kameňov v obličkách alebo žlčových cestách. Existujú aj ďalšie vedľajšie účinky, ktoré zvyšujú dôležitosť starostlivého sledovania pacienta.

Ketóza na úbytok hmotnosti.

Ako bolo opísané vyššie, pri prepnutí telesa z režimu spaľovania uhľohydrátov na režim spaľovania tukov sa telesná hmotnosť znižuje. Faktom je, že ľudské telo dokáže ukladať tuk, niekedy na nežiaduce miesta, ako sú: stehná (horný kvadrant stehien), zadok a žalúdok. Telo nemôže uchovávať sacharidy. Zvyčajne dochádza k hladu, keď klesne hladina glukózy. K dosiahnutiu stavu ketózy by telo malo dostať veľké množstvo tukov / bielkovín a nízkych sacharidov. Podľa niektorých odborníkov, napríklad Dr. Atkins, s riadnou kontrolou (napr. Kontrola zloženia moču),Úroveň ketónov sa môže udržiavať v bezpečných medziach a pacient dokáže dosiahnuť svoju ideálnu hmotnosť bez toho, aby pocítil nepríjemný hlad. V tomto prípade ostáva "krása" a "zdravie" osoby "výhra".

Možné dôsledky diéty

Existuje však určité riziko pri udržiavaní stravy s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov. Ak je hladina ketolátok nie je správne riadená, môže sa zobraziť zaťaženie obličiek a zvýšiť riziko vzniku obličkových kameňov, pretože veľké množstvo vápnika cez vylučovanie moču; existuje vysoké riziko osteoporózy. Niektorí odborníci tvrdia, že riziko spojené s nezdravým zvýšením cholesterolu je tiež zvýšené. A niektoré štúdie ukázali, že diéta s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom bielkovín nielen pomáha znižovať hladinu cholesterolu, ale tiež znižuje krvný tlak u ľudí s hypertenziou.

Odborníci nemôžu súhlasiť s tým, či je dobré alebo zlé pre ľudské zdravie uchýliť sa ku stavu ketózy prostredníctvom stravy s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom bielkovín.Niektorí hovoria, že je to nebezpečné. Hoci iní výskumníci poukazujú na fázu ľudskej evolúcie, kedy sa po dlhú dobu ľudia boli lovci a zberači a žijú hlavne v ketogénna stave. Existuje veľa doložených dôkazov, že niektoré spoločnosti sú teraz v dlhodobom ketogénna stave. Neodporúča sa uchýliť sa k podobným diéty, ak sa napríklad chystáte navštíviť spermie banku ako darcu.

Po 2-4 týždňov adaptácie, ketóza nemá žiadny vplyv na fyzickej odolnosti, čo znamená, že ľudské telo nemusí nutne doplniť úroveň sacharidov, aby sa kompenzovala ochudobneného glykogénu po cvičení. Táto skutočnosť potvrdzuje, že na určitých úrovniach ketózy ľudské telo prekvitá.

Materiálový sponzor: lekáreň Euroservice

Čo je ketóza u ľudí?

Je potrebné rozlišovať podstatu pojmov ketóza a ketoacidóza. Proces ketóza môže dôjsť pri nedostatočnej recipientu sacharidy a ich nahradenie proteín potraviny živočíšneho pôvodu. Najčastejšie v moderných podmienkach je ketóza nastane, keď človek podlieha špecializovanú stravou, zameraná na maximalizáciu spaľovanie uloženého tuku.Vznikajú v takom prípade procesy spaľovanie tukov nemajú žiadne patologické komponenty a nenesú zdravotné riziko.

Súčasne nadmerné obmedzenie zoznamu použitých výrobkov vedie k akumulácii látok obsahujúcich keto skupinu v tele. Tento typ zahŕňa rôzne zlúčeniny acetónu, pričom významná koncentrácia predstavuje nebezpečenstvo pre ľudský život a zdravie.

Symptómy ketózy

Ketóza príznaky u ľudí sú príznaky podráždenia ketonovyim orgánov sliznice tráviaceho traktu a urogenitálny systém: nevoľnosť, zvracanie, časté močenie. Na pozadí druhého sa vyvíja dehydratácia tela, čo spôsobuje neustálu smäd. Vo vážnejších zranení pozorovaný zápach dychu acetónu a moču, dychová frekvencia zlyhanie – to sa stáva hlučné a hlboká.

Stav ketózy je cieľom mnohých low-carb diet zameraných na obnovenie hmotnosti po minimálnu dobu. Stojí za zmienku, že mnohé z týchto energetických systémov sú umiestnené ako neustále používané osobnosťami, aby sa udržala váha v norme.Takéto vyhlásenie je v zásade v rozpore so zdravou logikou, pretože nevyvážená výživa (najmä nízkokarbohydrátová výživa) je prostriedkom na krátkodobé vypúšťanie podkožného tuku a používa sa ako dočasné opatrenie. Napríklad, takáto strava sa praktizuje kulturistom bezprostredne pred prechodom do súťaží. Takéto diéty sa vzťahuje na diétu Ducan, ktorá je veľmi populárna. Pre normálny vývoj tela, najmä – s výraznou fyzickou námahou. Vyžaduje adekvátnu výživu, aby sa zabezpečilo normálne zotavenie nabitých svalov.

Detekcia príznakov ketózy by mala byť základom pre kontakt s lekárom, pretože to môže naznačovať počiatočnú formu diabetes mellitus.

Liečba ketózy

Liečba ketózy v pľúcach sa nevyžaduje, je nevyhnutné len obnovenie adekvátnej výživy, oddychu a veľkého pitia. Ak sa vyskytnú zjavné príznaky zvýšenia vyššie uvedeného acetónu, mali by ste sa okamžite obrátiť na lekára, pretože bez kvalifikovanej liečby môže byť takýto stav život ohrozujúci.

Sledujte video: Jedálny lístok pre LOW-CARB a KETO stravovanie (2017)

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: