👩⚕️💉👨⚕️Pox pri diabete mellitus typu 2 - užitočné vlastnosti a recepty

Použitie hrachu pri diabetes mellitus 2. typu

Hrachové polievky a obilniny sú vynikajúce a vydarené. Varené na stav zemiakov, hrášok sa zdá byť škrobnatý, takže veľa diabetikov sa obáva, či je možné hrať hrach na diabetes mellitus 2. typu. Odpoveď je jednoznačná – je to možné a dokonca aj nevyhnutné.

Táto kultúra strukovín nielenže neubližuje pacientovi s cukrovkou, ale prináša aj hmatateľné výhody.

Užitočné vlastnosti hrachu

Ľudia, ktorí vedú zdravý životný štýl a majú záujem o správnu výživu, vedia o výhodách hrachu a zahrnú ich do stravy. Koniec koncov, obsahuje veľké množstvo rastlinných bielkovín a má nízky glykemický index.

Vďaka tomu pokrmy z neho natrvalo zbavujú pocit hladu a pokrývajú významnú časť telesnej potreby bielkovín. Ak dodržiavate iné zásady správnej výživy, pravidelné používanie hrachu môže slúžiť ako dobrá prevencia cukrovky, kardiovaskulárnych ochorení a rakoviny.


Štúdium biochemického zloženia tejto kultúry bôbov ukázalo prítomnosť množstva vitamínov B, vitamínov A, C, E v celom hrášku a tiež zriedkavo K a N.Z minerálov v ňom je veľké množstvo draslíka, fosforu a horčíka a medzi mnohými stopovými prvkami je najdôležitejšia časť na mangán.

Okrem toho existujú organické zlúčeniny, ktoré robia tento výrobok skutočne liečebný. Jednou z nich je aminokyselina arginín, ktorá sa podieľa na mnohých metabolických procesoch tela.

arginín

Arginín je neesenciálna aminokyselina. Aktivne ho produkuje ľudské telo v úrodnom veku, u detí, adolescentov a starších ľudí, ale aj u nezdravých ľudí, jeho nedostatok je možné cítiť.

Hrášok je jedným z produktov, ktoré obsahujú maximálne množstvo arginínu. Viac ako v hrách, táto aminokyselina je obsiahnutá iba v cédrových orechoch a tekvicových semenách.

Arginín má liečivé vlastnosti. Je súčasťou mnohých liekov – imunomodulátorov, hepatoprotektorov (prostriedkov na regeneráciu pečeňových buniek), srdcových, protipáleninových činidiel a mnohých ďalších.

Je široko používaný v športových doplnkoch na urýchlenie rastu svalov. Jednou z funkcií arginínu v tele je stimulácia produkcie rastového hormónu, ktorý je zodpovedný za rast svalového tkaniva.Zvýšená sekrécia rastového hormónu omladzuje telo a podporuje urýchlené spaľovanie tukových zásob.

Takýto prírodný sklad arginínu, ako hrach, nemohli byť ignorovaní kulturistami a vzpieračmi. Tento produkt získal dôležité miesto v strave mnohých športovcov.

Ktorý hrášok je užitočnejší?

Ak porovnáte zelený hrášok a olúpané hrachové semienka, ktoré majú vlastnosť, že sú varené a používané na hrachové polievky a pyré, potom užitočné látky sú viac v hrášku. Koniec koncov, podstatná časť vitamínov a minerálov je obsiahnutá v kôre hrachu, ktorá je po odstránení odstránená. V očistených semenách je však veľa užitočných látok.

Prečítajte si tiež: Všetky dôležité nuansy minerálnej vody pri diabetes mellitus 2. typu

Najužitočnejšie zelený hrášok – roztrhané z postele v stave zrelosti mlieka, Preto musíte v sezóne potrebovať čo najviac jesť, doplniť zásoby tela potrebnými látkami pre telo.

Zmrazený hrášok tiež dobre zachováva svoje cenné vlastnosti, konzervované – trochu horšie, ale jeho užitočnosť je nepochybná.

Ošúpaný hrášok, okrem nepochybnej užitočnosti,je tiež dobré pre jeho vysokú chuť a celoročnú dostupnosť.

Ak zhrnieme vyššie uvedené, môžeme konštatovať, že jedinečné prírodné zloženie hrách:


  • Podporuje posilnenie kardiovaskulárneho systému;
  • Znižuje hladinu cholesterolu v krvi;
  • Posilňuje imunitu;
  • Podporuje rast svalov a omladenie telesných tkanív;
  • Zahŕňa významnú časť každodenných potrieb organizmu v bielkovinách, vitamínoch a mineráloch;
  • Pomalá absorpcia glukózy z iných potravín do krvného obehu;
  • Nevyvoláva zvýšenie hladiny glukózy v krvi.

Látky, s ktorými je táto zelenina bohatá, sú zahrnuté v mnohých liekoch a biologicky aktívnych prísadách.

Tieto nesporné fakty presvedčivo hovoria v prospech zahrnutia hrášku do stravy.

Použitie hrachu pri diabete mellitus

V tele pacienta s diabetom majú problémy so spracovaním cukrov prijatých z potravy. Vyskytujú sa buď v dôsledku nedostatku hormónu inzulínu, ktorý je určený na odstránenie cukru a musia byť produkované jednotlivými bunkami pankreasu (diabetes typu 1), alebo v dôsledku skutočnosti, že tkanivo ignorovať inzulín a neprídu s ním v metabolických procesoch diabetes (typ 2 diabetes).

Vzhľadom na neschopnosť integrovať sa do reťazca metabolických procesov, glukóza cirkuluje cez cievne lôžko a spôsobuje veľkú škodu organizmu.

Prvý z prebytočného cukru v krvných cievach trpí, potom začnú patologické procesy v obličkách, oči, dolné končatiny, kĺby. Výsledkom negatívnych zmien môžu byť komplikácie, ako je ateroskleróza, ktorá nevyhnutne vedie k infarktu a mŕtviciam, amputacii nohy, strate zraku, zlyhaniu obličiek.

Vzhľadom na signály mozgu, ktoré donútia pankreatické bunky kontinuálne produkovať inzulín, prakticky nepoužiteľné pri cukrovke typu 2, môžu byť vyčerpané a produkcia tohto hormónu prestane. A to je diabetes typu 1, ktorý si vyžaduje celoživotnú dennú injekciu inzulínu.

Aby sa zastavil vývoj patológie, diabetický pacient musí neustále sledovať diétu, ktorá vylučuje potraviny s vysokým glykemickým indexom. Hrášok, ktorý má nízku hodnotu pre tento index, sa stáva náhradou mnohých obilnín, výrobkov z múky, ktorých index je prohibitívne vysoký.

Prečítajte si tiež: Odporúčaná strava pre gestačný diabetes mellitus


Vzhľadom na ich cenné liečebné vlastnosti, hrášok s diabetom 2. typu nahradí nielen zakázané potraviny, ale robí to s obrovským prínosom pre pacienta. Koniec koncov, jeho terapeutický účinok je presne zameraný na tie oblasti, ktoré najviac trpia touto chorobou.

Schopnosť hrášku spomaliť vstrebávanie cukru do krvi pomáha udržiavať jeho koncentráciu na prijateľnej úrovni.

Užitočné látky prítomné vo strukoviny posilniť plavidiel, na rozdiel od glukózy, ktorá je ničí, zvýšiť oslabený imunitný systém, podporujú obnovu poškodených tkanív diabetu.

Ak trpia diabetom 2. typu poháňaných hrášok, cibuľa, kapusta a iné schválené výrobky majú nízky glykemický index, je aktivovaná, resetuje nadváhou, jeho zdravotný stav zlepšil do tej miery, že diabetes typu 2 môže ustúpiť.

Preto je nutné striktne dodržiavať všetky odporúčania endokrinológa a zmeniť nezdravého životného štýlu, čo najčastejšie vedie ľudí k diabetu typu 2.

recepty

V lete zbierajte listy z mladého zeleného hrášku a vysušte.Z nich môžete pripraviť odvar, ktorý sa v ľudovej medicíne používa na liečbu cukrovky.

2 lyžice lístkov z vysušených strukov zo zeleného hrášku sa nalejú s čistou studenou vodou v objeme 1 l a varíme 3 hodiny pri slabom varu. Výsledný vývar je dávka na 1 deň. Je potrebné ho rozdeliť na 3-4 dávky v pravidelných intervaloch. Liečba trvá 30 dní.


Brúsený suchý zelený hrášok v múke si zachováva všetky liečivé vlastnosti tohto strukoviska. Pri cukrovke je užitočné nechať prázdny žalúdok na pol tekvica trikrát denne.

Z mrazeného zeleného hrášku a cibule, ktorá je tiež veľmi užitočná pri cukrovke, môžete pripraviť lahodnú omáčku, s ktorou dokonca aj nudná kaša pôjde s treskom.

Pre varenie budete potrebovať:

  1. 2 polievkové lyžice. rozmrazený hrášok;
  2. Trochu nie plné poháre jemne nasekanej cibule;
  3. 25 g masla;
  4. 0,5 lyžičky. krém;
  5. 1,5 lyžičky. voda;
  6. 1 polievková lyžica. múka;
  7. Soľ, korenie, povolené pre diabetes mellitus.

Varíme vodu, nalejeme do nej sekanú cibuľu, pridáme soľ. Po opakovanom varení vylejte rozmrazený zelený hrášok, premiešajte a varte 5 minút.

V panvici pečieme múku na zlatú farbu, potom pridáme olej a korenie, neustále miešame. Potom pridajte smotanu a vodu, v ktorej bola varená zelenina, okolo pohára. Varíme omáčku, kým nezhustne, potom vylejeme varenú zeleninu, varíme opakovane a vyberáme z tepla.

Sledujte video: Jeunesse Longevity TV – Episode 10 – Pochopenie Zen Bodiho

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: