👩⚕️💉👨⚕️ Je možné jesť slivku pri diabete mellitus?

Slivka s diabetes mellitus

Slivka s diabetes mellitus

Ovocie a zelenina pre diabetikov boli rozdelené do troch skupín v závislosti od obsahu sacharidov. V tomto prípade tretia skupina zahŕňa ovocie s obsahom cukru 10-25%.

Patria medzi ne banány, čierne ríbezle, slivky, hrozno, sušené ovocie. Diabetici môžu spravidla bez obmedzenia konzumovať výrobky z prvej a druhej skupiny, kde je obsah glukózy nižší.

Výrobky z tretej skupiny zvyčajne majú na pankreas príliš vysokú záťaž a je potrebné sa im vyhnúť. Viac informácií o tom, koľko sliviek možno konzumovať s diabetom, si prečítajte ďalej v materiáloch, ktoré som zhrnul na túto tému.

Slivka u diabetes mellitus 2. typu

Ak máte záujem o tom, či je povolené odtok u diabetes mellitus 2. typu, teda v prvom rade, ste na adresu, a za druhé, že robíte správnu vec žiadajú. Ovocie je riziková zóna pre diabetika, preto je vždy potrebné špecifikovať, čo je povolené a čo nie.

Dôležité: pre tých, ktorí milujú slivky, dobrou správou je – s cukrovkou sú švestky možné. Kalórie majú veľmi nízke – len 46 kalórií a glykemický index jeden z najlepších – 22. Vlákno umožňuje fruktóza ovocie absorbovaný pomaly, pričom nasýtenie telo vápnika, draslíka, jódu, karotén a celý zoznam vitamínov. Vo všeobecnosti, niektoré plusy.

Je potrebné, aby ste pamätali na užitočnosť čerstvého ovocia a na zbytočnosť tepelne spracovaného. Plum jam je kontinuálny cukor a úplný nedostatok vitamínov. Slivky – sušené slivky – skladisko minerály, ale len pre diabetikov sa neodporúča.

Prerezávať šťavy alebo niečo v tejto sérii, rovnaké koktaily na báze sliviek, ako je nežiaduce, pretože bez vlákien a fruktózy sú príliš rýchlo prejde do tela. Preto ostávajú iba čerstvé a šťavnaté slivky. A to vidíte už veľa. Využite ovocie, ktoré určite získate:

  • slivka zabraňuje a lieči paralelné ochorenia (ktoré sa už vyskytujú na pozadí diabetes);
  • spomaľuje proces starnutia;
  • odstraňuje kyslosť organizmu, alkalizuje ho;
  • vysporiadajte sa s troskami a zápchami.

Ale to nie je všetko. Ľudia trpiaci cukrovkou majú zvyčajne tri ťažkosti spojené so zápalom, obličkami a stratou zraku. Takže je to slivka so všetkým, čo spravuje.

  • Vďaka kyseline salicylovej ovocie odstraňuje zápal.
  • Slivky zlepšujú funkciu obličiek, oslabenie zovretie pyelonefritídy a cystitídy, ak ste už oboznámení s týmito chorobami.
  • Ovocie má priaznivý vplyv na štruktúru sietnice, ktorá sa vyrovná s patológiami.

Vzhľadom na takú rozsiahlu superfood set, koľko môžete jesť slivku? V diabetes bezpečnú dennú sadzbu vo výške menej ako 200 g To je dosť doplniť telu vitamíny, ale nie vystavujú zbytočným rizikám.

K otázke, čo obsahujú slivky, sme už čiastočne odpovedali vyššie. Je lepšie jesť ich čerstvé pred hlavným jedlom. Áno, môžete pridávať ovocie do pečenia s nízkym obsahom uhľovodíkov alebo použiť ako základ pre omáčku. Ale prečo? Väčšina vlastností sa stráca a dokonca ani nebudete cítiť chuť. Prírodnosť je všetko. 😉

Ak chcete pridať slivku v ovocnom šaláte, potom sa zamerajte na jej chuť. Sour slivky môžu byť kombinované s jablkami a bobuľami a sladké – s marhuľami, čerešňovou slivkou. Mimochodom, bez ohľadu na chuť ovocia, slivka ovplyvní cukor v krvi rovnakým spôsobom. Nemyslite si, že ak budete jesť viac kyslého ovocia, potom budete robiť lepšie – nezáleží na tom.

Pozrime sa: vyriešená je slivka pri cukrovke 2 typov. Jedzte na zdravie, ale nezabudnite na zmiernenie (až 200 g) a prínos (jesť slivky len čerstvé a celé plody). Za takých podmienok dostanete maximálny úžitok pre telo.

Je možné použiť slivky na diabetes mellitus?

U niektorých pacientov s diabetom, nie je správne pochopil pokyn lekárov, úplne eliminovať zo svojich užitočných produktov diétu, ktoré lekári odporúčajú jesť. Odmietajú jesť sladké ovocie a tým poškodzujú svoje telo.

Koniec koncov, iba v niektorých druhoch plodov sú látky, ktoré sú užitočné pre naše telo, ktoré nemožno nahradiť ničím iným. Existujú však aj ovocie, ktoré lekári neodporúčajú na konzumáciu kvôli vysokému obsahu cukru v nich.

Pozor hladiny cukru v krvi pacienta závisí na vstupe do tela sacharidov, a to zo zdroja sacharidov, škrob alebo cukor. Lekári odporúčajú jesť sladké ovocie, ale len s nízkym obsahom sacharidov v nich.

Je dôležité, aby podiel dávky uhľohydrátov v ovocí nepresiahol 15 gramov. Samozrejme, že budete obmedziť používanie hrozna, banánov a hrozienok, ale slivky, jablká a čerešne, môžete si dovoliť jesť viac.

Slivka u diabetes mellitus 2. typu

Slovo "slivka a cukrovka" na prvý pohľad nie je úplne vhodné. Koniec koncov, ovocie chutí sladké,Množstvo glukózy v ňom môže postačovať pre diabetických pacientov. Mnohí lekári však odporúčajú, aby používali slivku pri diabete mellitus typu II, len s mierou.

Slivka patrí medzi užitočné ovocie pre diabetikov. Obsahuje také mikroelementy: horčík, železo, jód, zinok, sodík, draslík a vápnik, ako aj vlákniny. Ovocie je bohaté na kyselinu askorbovú, retinol, B1, B2, B6, PP a E. V umývadle sa nachádza 12% cukru, hlavne glukózy a sacharózy.

Vitamín P a P-vitamínové látky v tomto ovocí sú tiež obsiahnuté v dostatočnom množstve. Vitamín P môže znížiť krvný tlak a tiež zlepšuje elasticitu stien krvných ciev. Je známe, že vitamín P sa zachováva v plode aj po jeho spracovaní a tepelnom ošetrení. Môžete ho použiť, ale prísne dodržiavať pokyny.

Dokonca aj keď budete jesť slivky viac kyslých odrôd, nemyslite si, že obsahuje menej glukózy alebo fruktózy. Diabetici potrebujú kontrolovať nielen prítomnosť cukru, ale zohľadňujú aj glykemický index produktov.

Je dôležité mať na pamäti, že slivky majú nízky glykemický index – 29 jednotiek.A je to pre diabetikov nebezpečné, hladina glukózy sa pomaly zvyšuje, ale sadzby môžu byť dosť vysoké.

Nižšie uvádzame zoznam užitočné vlastnosti slivky u pacientov s diabetom typu I a II:

  • Má vysoké vlastnosti pri liečbe prechladnutia.
  • Podporuje zvýšenú imunitu.
  • Má obnovujúci účinok na telo.
  • Urýchľuje proces regenerácie.
  • Má laxatívny a diuretický účinok.
  • Zlepšuje krvný obeh a podporuje cievne posilnenie.
  • Podporuje zlepšovanie videnia.
  • Zvyšuje elasticitu pokožky, dokonale hydratuje.

Sušené slivky sú oveľa užitočnejšie pre diabetikov. Je známe, že sušené slivky obsahujú veľa vlákniny, čo je veľmi dôležité pre normálne fungovanie organizmu diabetika. Môže významne spomaliť vstrebávanie glukózy do krvi. Okrem toho v sušenej alebo sušenej slivke sú ďalšie užitočné látky, ktoré sú podľa pokynov užitočné pre ľudí s touto diagnózou.

Ide o vápnik, niacín, kyselinu listovú, bór, mangán, fosfor, horčík a riboflavín. Slivky sú bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú organizmu vyhnúť sa možným komplikáciám, ktoré sa môžu vyskytnúť v priebehu ochorenia.Ako vidíte, nemá zmysel odmietnuť toto ovocie v akejkoľvek forme.

Ako používať slivky pre diabetikov

Mali by ste zvážiť obsah kalórií plodu. Jeho glykemický index v čerstvej, sušenej a sušenej forme závisí od obsahu cukru a môže dosahovať 22-33. Diabetici odporúčajú použitie sliviek, ktoré nie sú väčšie ako 150 gramov denne.

Pre množstvo jedál môžete pripraviť ovocný a bobuľový šalát s prídavkom sliviek, zemiakov, šťavy s dužinou. Z drezov sa získajú vynikajúce omáčky na mäso, ryby. Po tepelnom spracovaní ovocie zachráni ich užitočné vlastnosti.

Slivky pri diabete mellitus: užitočné vlastnosti

Často ľudia, ktorí sú diagnostikovaní diabetes mellitus, sú veľmi vystrašení a nedokážu porozumieť odporúčaniam lekára. Často s radami na obmedzenie používania určitých potravín v potravinách končí, pretože ich pacienti úplne opustia.

Poradenstvo: tieto produkty sú najčastejšie ovocie, pretože väčšinou sú sladké. Avšak, ako viete, sú to plody, ktoré sú bohatým zdrojom vitamínov, mikroelementov a ďalších živín, ktoré ľudia potrebujú. Je pomerne ťažké nájsť náhradu za ne.

Rovnako ako mnohé iné druhy ovocia, slivky s cukrovkou sú povolené, ale len s prísnym dodržiavaním určitých lekárskych odporúčaní. Stojí za zmienku, že žiadny z typov cukrovky sa nestane absolútnou kontraindikáciou používania sliviek. Existuje však ďalší extrém – niektorí pacienti začnú jesť tento produkt v pomerne veľkom množstve.

Najmä to platí pre kyslé smotany kyslých odrôd, pretože mnohí veria, že takéto ovocie je možné jesť bez obmedzení. Pri cukrovke by sa to nemalo robiť, pretože vo všetkých odrodách sliviek obsahuje cukor. Okrem toho ľudia trpiaci touto chorobou potrebujú sledovať nielen príjem fruktózy, glukózy a iných cukrov, ale aj glykemický index konzumovaných potravín.

Nebezpečenstvo jesť slivky pri cukrovke je, že majú nízky glykemický index. Tento indikátor pre slivky je len 29 jednotiek a to je plné určitých dôsledkov. S nízkym glykemickým indexom hladina cukru v krvi stúpa príliš pomaly, ale môže dosiahnuť veľmi vysoké číslice.

Oveľa užitočnejšie pri cukrovke nie je čerstvé slivky a sušené, pretože sušené slivky obsahuje veľké množstvo vlákniny, a táto látka je nutné diabetickej telo pre správnu funkciu, pretože je oveľa vlákien spomaľuje vstrebávanie glukózy v krvi.

Okrem vlákniny v zložení sliviek existujú aj iné látky, ktorých použitie je veľmi užitočné pre ľudí s cukrovkou. Medzi ne patrí kyselina listová, bór, vápnik, fosfor, horčík, niacín, mangán, riboflavín a iné.

Stojí za zmienku, že v sušených slivkových plodoch existuje množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú telu zvládnuť možné dôsledky a komplikácie diabetu. Takže môžete použiť slivky na diabetes, ale v obmedzených množstvách, a je lepšie uprednostniť sušené ovocie.

Kanalizácie. Výhody a poškodenie zdravia

Drahí čitatelia, dnes budeme hovoriť o odtoku. Ako užitočné je pre naše zdravie, existuje nejaká škoda, že existuje kontraindikácia pri používaní sliviek. Každú sezónu nemôžem čakať na skutočné, zrelé, šťavnaté slivky. Vždy ich kupujeme veľa. A chcú jesť dosť a urobiť z nich obrobky.

Jej sladká, mierne kyslá chuť, škádlení a pikantná vôňa, sotva nikto nechá ľahostajný. To, čo vidíme, je rozmanitosť odrôd sliviek. A žltej a červenej a milovanej mnohými "maďarskými" a dokonca aj divokými slivkami – obratom, že mnohí rastú v záhradách. V sezóne si môžeme vybrať svoje triedy v závislosti od preferencií. A na začiatok vám poviem trochu o histórii týchto nádherných ovocia.

Slivka v histórii

V súčasnej dobe zobrazené viac ako 2000 odrôd sliviek domova, ktorý je jedným z hlavných miest, okrem iného odrôd sliviek.

Prvá zmienka o slivkách je uvedená na začiatku IV. Storočia pred naším letopočtom. v dielach Theofasta, učeníka Aristotela. Popíšte nielen vzhľad ovocia, ale aj rôzne spôsoby použitia. Je zrejmé, že pôvod domácich sliviek začína na Blízkom východe, odkiaľ potom vstupuje do Egypta a Grécka.

Dôležité! V pojednanie o letopočtu IV storočia, uvádza veľké množstvo odrôd domácich slivkových sadov v talianskom hlavnom meste. Potom, v prvej polovici XVI storočia kráľ František I. Taliansko priniesla jeden z odrôd sliviek – Slíva Zelená Francúzsko.

Tam je legenda, že táto odroda bol menovaný František I. na počesť jeho krásnu ženu, ktorej meno bolo Claudine – Claude, a pretože ona bola tichá a nevinná charakter, "Rýn" predpona bola pridaná k názvu.Od tej doby sa Renclode Green stalo nielen kráľovským darom, ale získalo aj status kráľa Renclodov, kvalitu ovocia, ktorá nemohla prekonať žiaden druh sliviek.

Ako užitočné je umývadlo? Výhody a poškodenie zdravia

V buničine zrelých sliviek sú vitamíny potrebné pre človeka: tiamín, kyselina listová, karotén, vitamíny E a C, pyridoxín a riboflavín. Vďaka rutinám posilňujú steny krvných ciev a klesá krvný tlak. A to nie je všetko!

V plody slivky je veľké zloženie chemických prvkov, ako napríklad:

  • 20 mg vápnika;
  • 87 μg medi;
  • 0,1 mg zinku;
  • 9 mg horčíka;
  • 4 μg jódu;
  • 0,11 mg mangánu;
  • 4 μg chrómu;
  • 18 mg sodíka;
  • 214 mg draslíka;
  • 20 mg fosforu;
  • 0,5 mg železa.

Kalorický obsah slivky 42 kcal na 100 g výrobku.

Užitočné vlastnosti

Mnohí odborníci na výživu a lekári odporúčajú, aby pravidelne zahŕňali vo svojej ponuke zrelé slivky, pretože majú priaznivý vplyv na takmer celé ľudské telo. Plumová buničina je bohatá na pektíny a vlákninu. Vďaka tomu sa reguluje trávenie, stimuluje sa črevná peristaltika a objavuje sa mierny laxatívny účinok.

Sodík a vápnik robia slivku užitočnou pre tých, ktorí trpia hypertenziou a inými ochoreniami kardiovaskulárneho systému.Ukazuje sa, že je užitočné nielen ovocie, ale aj listy, živice a kôra tohto ovocného stromu. Používajú sa liečbu a prevenciu mnohých chorôb:

  • Slivka chráni naše plavidlá. Látky obsiahnuté v tele plodu, vyčistiť cievy z cholesterolu, zabraňujú ateroskleróze;
  • Slivka je bohatá na vitamín C, čo je veľmi dobré na posilnenie našej imunity;
  • Slivka je bohatá na pektín. A to je veľmi dobré pre prácu tráviaceho traktu. Vysoký obsah vlákniny pomáha pri liečbe a prevencii mnohých ochorení gastrointestinálneho traktu.
  • Športovci musia obsahovať slivky vo svojej strave, pretože draslík zvyšuje svalovú kontrakciu po tréningu;
  • Kyslá chuť zrelého ovocia zvyšuje chuť do jedla;
  • Fytokumaríny podporujú rozširovanie krvných ciev, zabraňujú výskytu trombov, zlepšujú zásobovanie krvou v tele;
  • Draslík reguluje rovnováhu vody a soli, odstraňuje prebytočnú tekutinu, normalizuje činnosť srdca;
  • Chráni nervový systém;
  • Anti-cyanín, ktorý dáva slivky purpurovej, zabraňuje výskytu rakovinových buniek a je považovaný za preventívne činidlo proti rakovine;
  • Tvorba erytrocytov je stimulovaná, preto je užitočná pri anémii;
  • Pektíny podporujú vylučovanie rádioaktívnych látok;
  • Pri zápche, ako mierne preháňadlo, môžete použiť odvar z vetvičiek, kôry, kvetov;
  • Švestková šťava pomáha pri liečbe prechladnutí s ochoreniami hrdla, pretože má antibakteriálne vlastnosti.
  • Kompresie s rozdrvenými listami alebo živicou pomáhajú rýchlemu hojeniu rán a pustúl.

Ako si vybrať slivku?

Najskôr venujte pozornosť vzhľadu slivky. Nemal by byť príliš mäkký, inak to bude len prerezaná slivka. Bez prasklín, čiernej a plesnivých oblastí. Slivka by mala ostať pevná na dotyk.

Ako ukladať?

Pri zohľadnení všetkých užitočných vlastností slivky môže byť obdobie "čerstvého ovocia" predĺžené o ďalší mesiac. Aby ste to urobili, stačí vedieť, aký druh slivky je možné použiť na uskladnenie. Mali by ste si vybrať nezrelé slivky s hrubou pokožkou a bielym voskovým povlakom, odrezané 5-6 dní pred dozretím. Uchovávajte až 20 dní v chladničke v nepokrytom plastovom obale.

Pri dlhšom skladovaní, zrelé slivky by sa, dobre sa premyje, aby sa odstránili všetky jímky, šíri sa na doštičky, malý kontajner v jednej vrstve, do mrazničky. A keď zmrazia, už zhromažďujeme a ukladáme.Zmrazíme čisté, krásne polovičky sliviek. Všetko ďalej ukladáme v mrazničke. Pri zmrazení si slivka zachováva svoje prospešné vlastnosti.

Samozrejme, môžete z džemov na slivky, džemy, kompoty – veľmi chutné a voňavé. Ale musíte vedieť, že všetky vitamíny sú zničené.

Moja obľúbená obloha zo slivky

Nejako som sa pokúsil uvariť obloha zo slivky, veľmi sa mi to páčilo. Možno sa vám bude páčiť? Čerstvá slivka, trochu čerstvej červenej papriky, trochu chilli a koriandra.

Žlté slivky: výhoda je nepochybná

Žltá slivka je populárna kvôli veľkému obsahu karoténu a vitamínu A. Pravidelné používanie tohto vitamínového komplexu pozitívne ovplyvňuje víziu, reguluje metabolizmus v tele, stimuluje obnovu buniek a zlepšuje imunitu. Okrem toho môže byť žltá slivka použitá na prevenciu anémie a anémie.

Aké je použitie slivky pre ženy?

A ešte jeden detail! Slivky obsahujú niekoľko ovocných organických kyselín:

  • jablko;
  • šťaveľovú;
  • citrón;
  • Amber.

Pod ich vplyvom sa reguluje acidobázická rovnováha v tele ženy a posilňuje sa motorická funkcia čreva.Pomocou švestky v podobe masiek alebo šupiek môžete dobre vyživovať kožu a vyčistiť tvár mŕtvych buniek.

Pod vplyvom vitamínu P sa reguluje tvorba kolagénu a zvyšuje sa omladenie pokožky. Rutín znižuje vývoj rakovinových buniek a znižuje pravdepodobnosť rakoviny mliečnej žľazy a rakoviny krčka maternice.

Vitamín K reguluje prietok krvi v tele a nedovoľuje vznik krvácania v mesiacoch fluorescencie.

Kanalizácie. Harm. kontraindikácie

Aká je škoda na slivke? Napriek tomu, že slivka má veľa liečebných vlastností, v niektorých prípadoch môže byť škodlivá. obzvlášť starostlivo by sa mal používať v nasledujúcich situáciách:

  • S cukrovkou a obezitou. Cukor obsiahnutý v umývadle môže spôsobiť zhoršenie týchto chorôb. A v umývadle veľa cukru: v 100 gramoch slivky obsahuje 11 gramov cukru (to je 2 lyžice!);
  • Počas exacerbácie gastritídy s vysokou kyslosťou a inými ochoreniami gastrointestinálneho traktu;
  • S dnou a reumatizmom. Schopnosť slivky odstrániť nadbytočnú kvapalinu má škodlivý účinok;
  • Keď je potrebné urolitíza veľmi opatrná.
  • Deti sú nežiaduce na poskytnutie veľkého množstva sliviek, pretože môže byť bolesť brucha a črevná porucha

Ak spotrebujete veľké množstvo sliviek naraz, môže to byť pre zdravú osobu škodlivé. Jednou môžete jesť až 6 umývadiel. Málokto z nás nie je obmedzený na toto množstvo sliviek, ale odporúčania sú práve také.

Tu je také nádherné ovocie – naša slivka. Jedzte pravidelne čerstvé ovocie v celej sezóne sliviek, s predvalkami byť múdry. Už som hovoril o jemnosti v dnešnom článku.

Plum: prospech a poškodenie zdravia

Medzi slivkovým kvetom sa umiestni druhé miesto po čerešni. Existuje viac ako 30 druhov sliviek v Európe, Ázii, Severnej Amerike, v Rusku je 7 druhov; Najbežnejšia slivka je obyčajná alebo domáca. Okolo 2000 odrôd je známe, 350 odrôd sliviek je klasifikovaných ako najčastejšie kultivované, ktoré sú rozdelené na poddruh: maďarský, recklovský, mirabellský, slivkovinové a iné.

Prunus obyčajný alebo domáce (Prunus domestica L.) je veľký keř alebo plodný strom kôstkového ovocia ružovej rodiny s výškou od 3 do 12 metrov. Mladé vetvy sú lysé alebo plstvené, pubescentné, červeno-hnedé alebo svetlozelené, stará kôra má tmavošedú popraskanú kôru.

Listy sú obyčajné, jednoduché, eliptické, krátko petitované, 4 až 10 cm dlhé a 2,5 až 6 cm široké, šikmé, tmavozelené, husté.

Kvety s bielymi voňavými kvetmi v priemere 1,2 – 2 cm pri 2-5 lúčoch v apríli až máji. Ovocie – okrúhle alebo oválne s bočnou drážkou a pevné telo s 1 semeno kôstkovice zlatisto žltej, červenej, fialovej alebo čiernej a modrej s modrastým nádychom. Ovocie dozrieva od júla do septembra. Strom plodí v treťom štvrtom roku, výnos jednej rastliny je 15 – 30 kg a viac.

Slivka je výsledkom prirodzeného prechodu oblúkovej a čerešňovej slivky s následným výberom, ktorý prebieha viac ako 3000 rokov. Vnútorná slivka sa považuje za Malú Áziu, Kaukaz a severný Irán.

V starovekom Ríme už v VIII. – VII. Storočí pred naším letopočtom bola slivka známa ako kultúrna rastlina av 6. až IV. Storočí pred naším letopočtom. e. Slivka bola široko pestovaná v Egypte. Potom sa slivka začala šíriť do ďalších severných oblastí, do Európy.

Pod cára Alexeja Michajloviča v roku 1654 v Moskve zo západnej Európy cez Archangeľsk priniesol nejaké slivkovej stromy, ktoré boli vysadené v záhrade obci Izmailovo pri Moskve, odtok bol súčasťou večera menu, večera kráľovských.Teraz sa kultúrna slivka pestuje vo všetkých krajinách s miernym podnebím.

Vedecký názov rodu Prunus, s uvedením slivka, ktorý sa nachádza v latinskej a gréckej botanik Pliny, Theophrastus, pochádza z latinského pruinosa – "matné" – vosk povlak na ovocie pripomína slivkovou mráz. Názov domáceho druhu z latinčiny je preložený – doma.

Vo východnej Ázii, odtok (v čínštine znie Mei-hua) – symbol ranej puberte dievčatá ako slivka kvet kvitne skôr, než strom je pokrytá listami. Päť slivka kvetov v starovekej Číne bola symbolom piatich bohov šťastia.

Čo je užitočné pre slivku pre telo?

V slivka ovocie obsahuje veľké množstvo biologicky aktívnych látok: cukry (fruktóza, glukóza, sacharóza) – až o 17%, organické kyseliny až do 3% – jablčná, kyselina citrónová, kyselina chinovej, kyselina octová; triesloviny, pektín, celulóza, karotén, C vitamíny, B1, B2, P, minerálne látky – draslík, vápnik, horčík, fosfor, železo, meď a podobne; farbivá.

Slivka ovocia, s bohatou a pestrou zloženie živín, majú mnoho užitočných liečivé vlastnosti, a je to chutné, zdravé, plody.

Na lekárske účely sa plody sliviek zberajú v júli až auguste a listy sa zberajú v období od kvetu až po kvitnutie v období od apríla do mája. Kôra sa používa ako antipyretikum, listy a vetvy ako diafortikum. Zriedené listy sa používajú na čistenie a liečbu rán a vredov.

Plum ovocie sa používa v medicíne ako mierne preháňadlo, zvyšuje črevnú peristaltiku, normalizuje metabolizmus, zlepšuje chuť do jedla. V ľudovom liečiteľstve, plody sliviek sa odporúča pri ochorení pečene a obličiek, zažívacieho traktu, aterosklerózy, reumatizme, dne.

Slivka: zloženie, výhody a vlastnosti slivky, kontraindikácie použitia sliviek

Plum (lat. Prunus) patrí do rodu ovocných drevín ovocia kameňa, zahŕňa pridanie slivkových domácich zvierat, ako sú broskyne, čerešne, marhule, mandle a ďalšie. K dnešnému dňu nie sú známe ani stovky druhov sliviek, ktoré sú rozdelené najmä v severných miernych zemepisných šírkach zemegule.

Listy slivky sú jednoduché, kopijovité, so zúbkovanými okrajmi. Kvety sú zvyčajne biele alebo ružové, s piatimi kalichom a piatimi plátky, že môžu byť zhromažďované v jednej alebo slnečníky od 2 do 6 kvetenstvo.

Slivka ovocie – kôstkovice s dostatočne veľkou kosť, môže byť žltá, červená, zelená, modrá, fialová. Crohnova y slivky šírenie alebo zvýšiť alebo ovisnuté linky hladký vetvy, nejaká forma slivky majú ostne. Farebné puky kvetú súčasne s listovými puky alebo o niečo neskôr.

Zjednodušene povedané, tieto odrody sliviek, ktoré rastú v strednom pásme našej krajiny, sú odvodené z týchto rastlinných druhov: trnka, slivky domáce, Ussuri slivky, lekvár a čínsko-americkej hybridy slivky.

Užitočné zloženie

Výhody slivky sú známe už veľmi dlho. Plum bohaté na minerály, vitamíny a iných látok potrebných pre život organizmu. V priemere 100 gramov plodov zo sliviek obsahuje 30 kcal.

Dôležité! To je tiež bohatá na bielkoviny, sacharidy, vlákninu, voľné organické kyseliny, draslík, vápnik, sodík, fosfor, horčík, chróm, zinok, jód, mangán, meď, fluór, provitamín A, vitamíny B1, B2, B6, PP, C a E.

Zvlášť veľa na vitamín P a vypúšťanie látky P-vitaminózní akcie, ktoré znižujú krvný tlak, ako aj na posilnenie stien krvných ciev. Je tiež dôležité, aby bol vitamín P zachovaný v drese aj po jeho spracovaní.

Liečivé vlastnosti

Čerstvé, rovnako ako sušené slivky, najmä slivky, šťavy so slivkovou buničinou a kompóty majú mierny preháňací účinok na telo a sú odporúčané pre intestinálnu atóniu a zápchu. Tiež slivka (vrátane sliviek) pomáha odstrániť z tela "zlý" cholesterol. Odporúča sa slivka pri hypertenzných ochoreniach a ochorení obličiek.

Obsiahnuté v plodoch draselných zlúčenín majú diuretický účinok, čím uľahčujú odstránenie nadbytočnej vody a solí z tela. Užitočné vlastnosti sliviek sú aktivované pri chorobách metabolizmu a reumatizmu. Liečivé vlastnosti majú tiež listy slivky. Dekorácie a pleťové vody zo suchých alebo čerstvých slivkových listov sa používajú ako liečivá na hojenie rán.

Slivkovité plody sú bohaté na draselné soli v 100 g plodov až do 214 mg. Draslík má dôležité fyziologické vlastnosti, pretože sa podieľa na procese prenosu nervových impulzov, prispieva k svalovej kontrakcii, podporuje srdcovú aktivitu a acidobázickú rovnováhu v ľudskom tele. Pod vplyvom draslíka v tele sa zintenzívnia procesy oddeľovania žlče a vylučovanie moču.

Na liečivé účely sú slivky zahrnuté do stravy pacientov s črevnými ochoreniami, ktoré sprevádzajú zápcha, ako aj dna, ochorenia obličiek, pečene a srdca.Plum preukázané, že zvyšuje sekréciu žalúdočnej kyseliny, a chuť k jedlu, rovnako ako v aterosklerózy.

Tip! Plum ovocie, ako aj listy obsahujú kumarín, čo je látka schopná zabrániť vzniku krvných zrazenín na stenách ciev, hojenie, trombóza, koronárne cievy rozšíriť.

Strávený tela mozgov ľahko, plody prispievajú k tvorbe krvných buniek, vyprázdňovanie žalúdka, uvoľňuje dolné zažívací trakt. Zvlášť účinné slivky pri liečbe ochorení spojených s prebytkom žlče.

Posilnenie pečene, slivky prispievajú k čisteniu krvi a odstráneniu toxínov z tela. V potravinárskom spotrebované ako čerstvé a sušené slivky, sušené, podľa poradia, prispieť k zníženiu vysokej telesnej teploty.

V prípade, že chuť je príliš kyslé slivky, sa hovorí, že sú zrelé, a slivky sú zvláštne zdravotné výhody neprinášajú, ale ak ste si kúpili nezrelé slivky, môžete nechať niekoľko dní pri izbovej teplote, až kým sa úplne zrelé.

Kontraindikácie na použitie

Neodporúča sa používať slivky pri cukrovke a obezite.S opatrnosťou by mali byť zahrnuté slivky v strave detí, aby mohli vyvolať bolesť žalúdka, poruchy gastrointestinálneho traktu, chvenie v žalúdku a hnačku.

Slivková šťava s opatrnosťou by mala byť konzumovaná chorou dnou a reumatizmom, pretože ako pri týchto chorobách v ľudskom tele musí byť nutne dostatočné množstvo tekutiny, zatiaľ čo šťava zo slivky podporuje jeho odstránenie.

Vzhľadom na vysoký obsah cukru v slivkovej šťave nie je u cukrovky indikovaný a diabetici ju môžu používať iba v minimálnych množstvách.

Ako zbierať, kupovať a šetriť slivky

Zbierajte slivky za niekoľko dní (4-5), kým úplne zrietia. Ak si kúpite slivky v obchode, okamžite ich vymažte z mäkkých kópií, takže sa vôbec neukladajú. Musíte si vybrať elastické slivky, na ktoré musí byť vosk potiahnutý. Ak ste si vybrali slivku s hrubou pokožkou, potom môžete očakávať, že budú uložené dlhšie. Sladké slivky s tenkou pokožkou prakticky nepodliehajú skladovaniu.

Plum domy by mali byť uložené v plastovom vrecku s otvormi v chladiacom priestore, ktorý je určený na skladovanie zeleniny a ovocia.Za takýchto podmienok slivky nestratia svoj chuť a liečivé vlastnosti do 20 dní.

Sledujte video: Výživa 360 PSA: Diabetes Type 2 Education

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: